<p class="ql-block"> 阴霾退散，又见人间烟火气。日前，甘南县市场监督管理局结合食品安全示范城市创建和制止餐饮浪费工作，组织开展对夜市食品安全的检查活动，本次活动出动20名工作人员分三组进行，甘南县电视台进行全程跟踪报道。</p> <p class="ql-block"> 我局宣传组面向全县市民发放反餐饮浪费宣传单，树立节约光荣、浪费可耻的意识，积极倡导文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，共同营造节约、理性的饮食氛围。今年第一次对夜市食品安全检查，本着扶持发展柔性执法的理念，执法检查组采取告诫提醒方式对餐饮服务提供者是否持健康证上岗、采购食品原料的进货票据及摊位的食品卫生开展检查。抽检组主要对夜市内油炸臭豆腐、鸡柳等所用的油类及自制饮料进行抽样，通过食品安全快检车内的相关仪器利用快检方式现场采样现场检验。</p> <p class="ql-block"> 本次活动，我局共发放宣传单800余份，宣传覆盖550人次，执法检查116户，告诫提示43户，抽检样品12批次，检测结果合格率100%。</p> <p class="ql-block"> 下步按照市局工作部署我局结合食品安全“两个责任”工作，加强餐饮服务者的培训考核强化主体责任落实，聚焦群众关心关注的食品安全问题，为创建食品安全示范城市，共同抵制餐饮浪费，点出幸福感、检出满意度，共同打造舌尖上的食品安全</p>