<p class="ql-block"> 人人皆知鸡胸肉蛋白质含量高，有强身健体，提高免疫力的作用，而且富含不饱和脂肪酸，有助于控制血脂，保护心脑血管。健康饮食指南强调要多吃白肉，所以鸡胸肉也是我家餐桌上的常客，经常用于炒菜吃，今天变换一种吃法，鸡胸肉春卷，没有想到效果很好，看看我是怎么做的吧。</p> <p class="ql-block"> 首先要做春卷皮，我是跟着网上视频做的，讲解示范的很详细，我就没有拍春卷皮制作的照片，直接把视频发出来。</p> <p class="ql-block">跟着视频做出来的春卷皮。</p> <p class="ql-block">春卷馅料制作过程：</p><p class="ql-block">准备食材：鸡胸肉、包菜、胡萝卜</p><p class="ql-block">调料：食油、食盐，蚝油。</p> <p class="ql-block">鸡胸肉洗净，切丝，加入蚝油搅拌均匀备用。</p> <p class="ql-block">包菜胡萝卜切丝，装盘备用。</p> <p class="ql-block">把胡萝卜丝、包菜丝焯水一分钟，装盘备用。</p> <p class="ql-block">把鸡胸肉倒入绰过水的包菜胡萝卜丝里搅拌均匀，根据自己的口味加入蚝油，食盐，食油搅拌均匀即可。</p> <p class="ql-block">然后按照图中把馅料放在春卷皮上，再翻过来包好，放在盘子里。</p> <p class="ql-block">在平底锅里刷一点油，再把 包好的春卷整齐的放在锅中煎。</p> <p class="ql-block">再翻回来煎另一面，反复翻个三次，就可以出锅了。</p> <p class="ql-block"> 哇！一盘香喷喷的鸡胸肉春卷可以享用了，外酥里嫩，飘香四溢，这种做法是用一丁点油煎的，避免了油炸太多油了，因为春卷皮薄如蝉翼，煎了之后，又脆又香，鸡肉配上胡萝卜健康营养，有菜有鸡肉，有饼皮，亦饭亦菜，一上桌就虏获了家人的味蕾，最先光盘的就是它了。</p> <p class="ql-block"> 美食没有标准的食谱，一日三餐，不一定要大鱼大肉，家人喜欢的，就是幸福滋味，满足家人的味蕾，就会给平凡的生活带来快乐！</p> <p class="ql-block">谢谢你的阅读！</p><p class="ql-block">视频来自网络，诚谢原创作者！</p>