<p class="ql-block"> 为庆祝母亲节的到来，更为丰富社区居民的精神文化生活，5月13日上午，赤岸镇社区学院开展“浓浓母爱 感恩常在”巧手做蛋糕培训活动，来自水岸社区40余位母亲参加了本次培训。</p> <p class="ql-block"> 培训现场，烘焙老师详细讲解了戚风蛋糕的制作过程；奶油打发、裱花袋使用等注意事项，大家在烘焙老师的指导下，认真地制作着专属于自己的蛋糕，认真地在蛋糕胚上挤奶油、裱花、装饰水果、饼干。一番努力过后，一个个可爱又精致的蛋糕制作出来了，母亲们纷纷要与自己精心制作的作品合影留念。</p> <p class="ql-block"> 每个人脸上都洋溢着幸福和温馨的笑容！</p> <p class="ql-block"> “自己做蛋糕真的还是第一次，选用的原材料都是品牌的，比外面买的放心。感谢社区学院提供的学习机会。”学员冯丽萍说道。</p> <p class="ql-block"> 随着社会的发展，生活条件的改善，越来越多的学员追求生活品质的提升，自己学做糕点成为颇受热捧的项目之一。赤岸社区学院顺势而为，推出的免费烘培体验培训备受欢迎。</p> <p class="ql-block"> 据统计，赤岸社区学院自2021年以来已经先后开展了12场烘焙体验培训，惠及各企事业单位、村、社区学员576人。</p>