<p class="ql-block ql-indent-1">今年的5月20日是第34个中国学生营养日,主题是“科学食养,助力儿童健康成长”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“三减”指减盐、减油、减糖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过合理膳食、减盐、减油、减糖以及养成良好生活习惯,帮助实现健康口腔、健康体重、健康骨骼!</p><p class="ql-block"> 合理膳食,食物多样是基础</p><p class="ql-block ql-indent-1">没有任何一种食物含有人体所需的全部营养素,日常饮食要摄入多种多样的食物。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每天膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。小份量、同类互换法,粗细搭配、有荤有素,帮助食物多样化。</p> <p class="ql-block"> 膳食结构要合理</p><p class="ql-block ql-indent-1">多吃蔬菜、奶类、大豆。餐餐有蔬菜,深色蔬菜占1/2;天天吃水果,吃各种奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果</p> <p class="ql-block ql-indent-1">适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。优先选择鱼与禽,吃鸡蛋不弃蛋黄,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。</p> <p class="ql-block">“三减”</p><p class="ql-block ql-indent-1">盐摄入过多会使血压升高,并会增加肥胖、2型糖尿病、骨质疏松和胃病的发病风险。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《健康中国行动(2019-2030)》推荐成人每天盐摄入量不超过5克。7-10岁儿童每天不超过4克。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">烹饪放盐使用控盐勺,减盐需循序渐进,味觉对咸味的需求会随时间逐渐降低。</p><p class="ql-block"> 少食咸菜多吃新鲜蔬果;少吃熟食肉类和加工肉类食品,优先选择新鲜肉蛋和水产品。</p><p class="ql-block"> 阅读营养标签,选择钠盐含量较低的包装食品,超过钠30%NRV的食品要少买少吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一些方便食品和零食虽然吃起来感觉不到咸味,但添加有食盐,建议少吃“藏盐”加工食物。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食物中的添加糖(游离糖)指人工加入到食品中的糖类。摄入添加糖是龋齿的危险因素,并且会增加膳食不均衡、肥胖、糖尿病和心血管病的患病危险。</p><p class="ql-block ql-indent-1">世界卫生组织建议,糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以下。青少年每人每天添加糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。</p> <p class="ql-block"> 减油</p><p class="ql-block ql-indent-1">摄入过多的烹调油和动物脂肪是高血脂、肥胖、糖尿病和心血管疾病的危险因素。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《中国居民膳食指南(2016)》推荐,儿童青少年每天油脂类摄入量不超过20克。除每天做菜用的油脂外,其他的油脂类吃得越少越好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做菜使用控油壶。把全家每天食用的烹调油倒入控油壶,炒菜用油从控油壶中取用,做到用油有数,帮助控制用油</p> <p class="ql-block"> 养成良好的生活方式</p><p class="ql-block ql-indent-1">积极运动,保持健康体重,每天保持至少1小时中等强度以上的户外运动,每周参加至少3次有助于强健骨骼和肌肉的运动,不仅能预防和控制肥胖,还能降低近视的发生概率,每天使用电子产品不超过1小时。定期口腔检查预防龋齿,保持口腔清洁牙齿健康。</p> <p class="ql-block"> “5.20”中国学生营养日,在这个充满爱的日子,为你们送上一份全面健康的营养清单,希望你们拥有健康的身体。</p>