大二班营养宣教

忆苦思甜

孩子是祖国的未来，做好学龄前儿童的营养膳食、保证幼儿的健康成长，是每个家庭的重中之重。3到6岁的幼儿正是生长发育关键时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。作为家长应为幼儿均衡膳食，提供合理科学的膳食营养, 为幼儿终生的身体健康和心理健康奠定基础。营养状况会影响幼儿的智能与体能发育。如果饮食结构不合理, 营养搭配不均衡, 就会出现一些营养引起的健康问题, 进而影响幼儿正常的发育。营养严重不足时就会导致幼儿智力发育和体格发育迟缓, 学习耐受力和智力活动下降。营养过剩时可导致肥胖, 幼儿成年以后各种发病风险会升高。今天我们就带领孩子们种植蔬菜，多吃蔬菜有营养。 带领孩子一起去种植园种植蔬菜，先用铁铲将土块敲碎,并拣去石块、然后耙细,最后运到种植区。 先观察西红柿的特征。功效润肠通便、调节血压、美容养颜西红柿是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，具有润肠通便、调节血压、美容养颜等作用。1、润肠通便：西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。2、调节血压：西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用，适量食用可帮助调节血压。3、美容养颜：西红柿含有番茄红素，该物质具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，故食用西红柿具有一定美容养颜的效果。 茄苗特征：小茄苗是嫩绿嫩绿的，白色的细茎上长着两片细长的叶子，看起来非常的可爱。功效与作用润肠通便、防治胃癌、降压降脂茄子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，帮助软化粪便，减轻大便干结的症状。茄子中的龙葵碱具有药理功效，可以抑制消化系统肿瘤的增殖，起到预防胃癌的作用。此外，茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙，能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平，降低毛细血管渗透性，降低心脑血管疾病发病率 辣椒苗特征是茎杆粗,节间短,根系发达完整,叶片完整大小适中,叶厚色深,无病虫侵害功效与作用开胃消食、抗菌、发汗解表辣椒中含有辣椒碱，可以刺激唾液分泌，提高食欲，促进食物消化与吸收，缓解消化不良的症状。辣椒还有抗菌的作用，对蜡样芽胞杆菌以及枯草杆菌有显著抑制作用，能够增强机体免疫力。此外，辣椒味辛，性热，具有发汗解表的作用，常用于调理风寒感冒、恶寒无汗、脾胃虚寒、少食苔腻、寒湿郁滞等病症。 我们好好照顾他们，让长豆角的苗快快地长大吧！