<p class="ql-block"> 2023年5月10日，巴林左旗教育局后勤办工作组到巴林左旗碧流台小学进行食品安全检查。检查组白主任在碧流台小学总务主任刘清玉、食堂管理员王景福和食堂食品用品库管朱军的陪同下进行了实质性的检查。</p> <p class="ql-block"> 白主任认真检查食品留样，看日期看质量，同时对留样冰箱的钥匙管理提出要求。</p> <p class="ql-block"> 白主任对食堂食品管理工作档案进行认真检查核对，对各种记录表册进行了解，特别是索证索票的查验更是细致入微，他提出豆制品的索证索票更要仔细，对于小作坊的豆腐要做到至少两个月查验一次质检报告。</p> <p class="ql-block"> 白主任深入副食品库房查验，对蔬菜保存和调料的管理给予肯定。</p> <p class="ql-block"> 白主任进入冷冻间，对每个储存柜都进行查验，检查中详细了解冷藏肉的进货渠道，储存时间，对食品存在的问题及时向提供方进行反馈。同时他提出要及时有效地对冰箱内部霜冰进行清除。</p> <p class="ql-block"> 经过检查，白主任认真地对食堂管理人员建议，餐盘餐具的消杀工作至关重要，一定要将消毒架进行改进，让消毒更彻底，不留一丝安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 经过座谈反馈，白主任针对检查结果填写整改报告单，学校领导表示一定根据检查结果认真整改。在最短时间将整改结果上报巴林左旗教育局后勤办。</p><p class="ql-block"> 随后工作组在巴林左旗碧流台小学校长章金龙、总务主任刘清玉、安监办主任刘文辉的陪同下对巴林左旗碧流台小学辖区中心幼儿园进行检查，并对食堂食品安全进行客观评估，检查中白主任提出许多宝贵的建设性意见。</p>