我回上海吃点啥么事?

Jingli Wang 王静莉

<p class="ql-block">因为疫情,三年没有回上海了。终于在春暖花开的季节,我回到了上海爸妈的家。</p> <p class="ql-block">清明节将至,超市里都有现做的青团可买。</p> <p class="ql-block">买了根甘蔗,替没能跟我回来的老公吃了。很甜。</p> <p class="ql-block">与华山医院的老朋友们在南京西路1818号1788广场2层吉品小鲜 聚会,只有时间拍了些冷菜,热菜上来后就忙着吃了,没有拍照。每个菜的味道都很好,配得上它们漂亮的颜值。老土的我特别欣赏的是熏鱼和红烧肉,色香味俱佳!</p> <p class="ql-block">正当春天竹笋上市的季节,做了锅正宗的腌笃鲜,还是小时候的味道👍</p> <p class="ql-block">与哥嫂一起来小杨生煎吃午饭。汤爆底脆皮软,觉得比“大壶春”的生煎好吃。</p> <p class="ql-block">某天走在路上,忽然听到一声爆炸声,因为是在中国,不担心是炸弹,便好奇地闻声寻去,看到的是有人在做爆米花!想到小时候排队等着爆米,黄豆,年糕片,蚕豆等,那是我们小时候奢侈的零食之一。可惜这个人不零售,否则可以买一点点来试试是不是小时候的味道。</p> <p class="ql-block">看到这个饮料广告,实在不敢问津;真的喝出鸭屎味,那将是永生难忘的恶心。</p> <p class="ql-block">在哈尔滨食品厂买了些小零食,都不怎么样, 没有小时候期盼的味道。</p> <p class="ql-block">与中学好友到杭州灵隐寺烧香,在附近的一家网红店庆春朴门(灵隐支路白乐桥沿街商铺181号)吃素斋。店外的院子蛮有特色的,像日本式的花园,很清静。食品也蛮特别的,因为是全素的,我蛮喜欢。唯一不喜欢的是仿意大利番茄酱丝瓜。</p> <p class="ql-block">晚饭是在虹桥火车站的丰和日丽吃的江浙菜(申长路688号虹桥天地购物中心南区L5-20)。很喜欢他们的油炸臭豆腐,我的朋友们不怎么吃,一大盆臭豆腐基本上是我一个人包了;把这几年来体内囤积的臭豆腐馋虫全部喂饱了。四喜烤麸,油爆河虾,和拌马兰头味道很好,红烧肉味道不错,但是瘦肉有点柴,鲳鱼闷饭不错,就是上面的二条鲳鱼有点腥。</p> <p class="ql-block">一直听说光明村的鲜肉月饼是上海最好吃的鲜肉月饼,但是,从来没有机会去吃。这次与好友和她先生一起逛街,来到淮海路的光明村总店,我好友的先生排队买月饼,我们在淮海路上找吃晚饭的餐厅。排了近一小时的队,买了四盒鲜肉月饼(每盒10个),拿到餐厅还是热呼呼的,我一口气吃了二个,的确非常好吃,皮很酥脆不说,肉馅很有弹性且有汤汁;看在马上要开吃的晚餐的分上,我忍着没有多吃几个月饼。把二盒月饼带回家,第二天用微波炉加热后,敞开肚子吃了4个。后来,从网上得知,加热鲜肉月饼,先用微波炉加热30秒,再用平底锅小火煎至两面皮脆,口感更好。我便如法炮制,的确有点像刚刚出锅的样子,只是馅里的汤汁被皮吸去了。</p> <p class="ql-block">晚餐是在一个网红店“纯味斑鱼府”吃的(淮海中路780号新歌大厦3楼)。鱼火锅很特别,用鱼骨熬的汤雪白鲜美,薄如蝉翼的鱼片,一烫即熟,沾上该店的招牌调料,非常好吃。各种各样的鲜菇更是给这锅高汤增添鲜味,让我这个王姥姥大饱口福。</p> <p class="ql-block">在离开的前,到南京路步行街逛了个夜市又逛了个白市,在泰康食品店买了些点心,在沈大成买了些糕团,带来美国。点心还是很好吃,糕团冷了便很硬了,蒸热了,还能将就着吃,当然,味道和口感是不能与刚刚买到的时候,站在街上乘热吃相提并论的。在新雅饭店买了个蛋挞,味道不错,可能是因为是刚刚出炉的吧。在新雅饭店熟食外卖处买的豆腐皮包,带回家吃,味道一般般,没有在“小杨生煎”吃的豆腐皮包汤好吃。夜市的小吃价格不贵,可惜我当时没有肚子空间吃任何东西,喝了杯酸梅汤,想帮助消化消化后,能够尝点东西,可惜没有成功。</p> <p class="ql-block">在我爸妈家(国和二村)的街上有很多经济实惠的小吃。这个葱油蟹壳黄1.5元/只,买5个送1个。乘热吃,皮酥葱香,非常好吃。可惜冷了有点硬,不值得带到美国来。</p> <p class="ql-block">上海早餐的四大金刚(大饼油条糍饭糕豆浆)是不能错过的。</p> <p class="ql-block">这家店的藕塞糯米很好吃。在离开上海的那天早上,买来的一个藕,带到美国,居然发酵了!可惜啊。</p> <p class="ql-block">买的熏鱼(用活的青鱼做的)和烤子鱼带到美国还是很好吃的,虽然不再脆了。</p> <p class="ql-block">我的最爱还是街上卖的6元/套的“包脚布”。当然得站在街上乘热吃的😃</p>