<p class="ql-block"> 关注食品安全是幼儿园头等大事，为了加强教职工食品安全意识，5月9日，我园组织全园教职工进行食品安全知识培训。</p> <p class="ql-block"> 首先，李园长传达了教育局关于食品安全工作精神。</p> <p class="ql-block"> 培训主要围绕“食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求、食物中毒原因、食物中毒原则、针对监管措施”六个方面进行了详细的讲解。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">人员卫生要求:</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">针对管理措施:</span></p> <p class="ql-block"> 幼儿饮食既要营养丰富、又要干净卫生，确保食品安全是食堂工作人员时时刻刻都要注意的，要保障幼儿健康茁壮的成长，必须把食品安全放在第一位。</p> <p class="ql-block"> 我园食堂设备齐全、干净整洁、饭菜可口、并设留样柜，催进了幼儿健康成长，为孩子学习生活提供有力保障。</p> <p class="ql-block"> 最后，李园长对本次培训做了总结，要求全体教职工，切实认真做好幼儿园食品卫生安全工作的重要性。明确园长是第一责任人，后勤组长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。全体教职工要牢固树立“安全第一，预防为主”的意识，明白“安全重于泰山”的道理。时时讲安全，处处讲安全，严防食品中毒事故的发生。</p>