谨防野生蘑菇中毒提高食品安全意识--云城迳口小学2023年食品安全专题教育活动简报

云浮市云城区云城迳口小学

<p class="ql-block">  为切实加强预防春季自采蘑菇中毒宣传,切实防范学生自采自食野生蘑菇中毒情况的发生,有效保障全体师生身体健康和生命安全,根据《云浮市食品药品安全与高质量发展委员会办公室关于进一步做好防控食用野生动植物中毒工作的通知》精神的部署要求,近日,云城迳口小学在云城街道中心小学党总支的指导下开展了2023年食品安全专题教育活动。</p> <p class="ql-block"> 一、召开会议部署相关工作。</p><p class="ql-block"> 2023年5月6日下午组织全体教师食品安全工作研讨会部署了“预防野生蘑菇中毒”宣传教育工作。会上陈广忠校长向老师们传达了全市预防野生蘑菇中毒工作会议精神,并指出食品安全是当前一项重要工作,事关广大师生生命健康安全和社会稳定,全体教师应高度警惕,不食、不买、不卖野生蘑菇,严禁采摘、采购野生蘑菇,确保不发生中毒事件。会议强调,各班要迅速宣传到位,传达落实预防野生蘑菇中毒有关会议精神,制定措施、压实责任,认真做好各项工作部署,并积极宣传,广而告知食用野生蘑菇的安全风险。</p> <p class="ql-block">  二、召开主题教育校会,全方位宣传预防野生蘑菇中毒,有效保障全体师生身体健康和生命安全。学校德育负责人向学生宣讲了毒蘑菇防控知识,提醒全体师生不要轻信一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,高度警惕,不食、不买、不卖野生蘑菇,严禁采摘、采购野生蘑菇,确保不发生中毒事件。</p> <p class="ql-block">  三、召开主题队会和小手拉大手宣传教育活动。</p><p class="ql-block"> 各班主任在课前收集了相关预防野生菌中毒的知识,制作了课件,为学生呈现了一堂精彩的安全教育课,课上,老师主要从野生菌中毒症状、野生菌中毒症状、如何辨别有毒野生菌、食用野生菌注意要点、食用野生菌中毒后自救要点等五个方面作了生动、详细的讲解。而且还列举了发生在身边因食用野生菌而中毒的事件。2023年5月9日,各班也通过微信群方式向全体家长发送“预防春季自采蘑菇中毒温馨提示”提醒家长,三月正是蘑菇多长季节,为避免误食毒蘑菇导致安全事故,请大家不要擅自到山上采摘蘑菇,也不要购买路边群众摆卖的蘑菇。同时还教育学生将了解到的知识带回家,告诉家长、亲戚,以小手拉大手”的方式让家长关注食用野生菌的危害。</p> <p class="ql-block">  通过本次食品安全教育主题活动,让学生正确了解了野生菌的识别方法,认识到吃野生菌的危害性。还让学生知道误食中毒后采取的措施,做到防患于未然。有效增加了学生及教师毒蘑菇安全知识的知晓率,切实保障广大群众的身体健康和生命安全。</p> <p class="ql-block"> 云城迳口小学 </p><p class="ql-block"> 2023年5月10日</p>

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