京华盛世系列酒：健康、文化、高品质，你值得拥有！

京华盛世大师级15

京华盛世玉系列酒：健康、文化、高品质，你值得拥有！

目前，我国酒业已经由“高增长”转入“稳增长”周期，随着新时代下居民消费需求已经由单纯的物质消费转变为追求更高层次的精神享受，这给各大酒企带来了全新的挑战。在此背景下，京华盛世酒为满足广大消费者喝健康、喝绿色、喝典雅的消费需求，提出了“更具健康、更少负担，更有文化”的理念，以更高技术手段，将其打造成为酱酒品牌中的高品质典范。

优质酱香酒的酿造，对生态环境的要求极高。京华盛世酒的产地——贵州京华盛世酒业集团，位于赤水河流域酱酒核心产区，周边风景秀丽，环境优美，气候宜人，微生物群落丰富。京华盛世系列玉酒取用赤水河水作为酿酒水源，严选颗粒饱满的优质小麦作为制曲原料，精选仁怀赤水河流域两岸红缨子小红颗粒糯高粱作下沙原料，这类高粱颗粒坚实饱满，粒小皮厚，能够经受住酱酒工艺的多轮次翻烤和蒸煮，且含有特殊的芳香化合物和多酚类物质，塑造了纯正的酱香风味。

如果说上好的原料是京华盛世系列酒酿制好酒的基础，那么甚为讲究的工艺就是好酒诞生的有力保障。京华盛世系列严格坚守正脉茅香的酿造工艺，端午制曲，重阳下沙，1年酿酒周期，2次投料，9次蒸煮，8次堆积发酵，7次取酒，165道严苛酿造工艺。经过多年窖藏，再由国家级酿酒大师陈小刚先生倾情酿制，大师级质量标准严格把关，精准把控每一个生产细节，还原正脉茅香酒本真味。无数次对工艺的严格坚守，方能成就一瓶好酒。

而京华盛世酒“更具健康、更少负担，更有文化”的文化理念更是一反过量饮酒、喝大酒的传统，提倡健康饮酒、饮健康酒，适度而饮，量力而行。用适量饮用高品质高健康属性的优质酱酒代替过量饮用劣质白酒。不仅帮助消费者获得了更加健康的饮酒习惯，也为酒界革新提供了新思路。