快乐劳动之“炒鸡蛋”——金墩小学三年级劳动教育实践纪实

小店镇中心小学李秀林

<p class="ql-block">为全面落实“双减”政策及“新课标”下的劳动教育,增强学生们的劳动意识,培养学生们的自理能力以及热爱生活的态度,积极弘扬劳动精神,落实学校劳动特色教育。小店镇金墩小学三年级认真开展了以“快乐劳动之炒鸡蛋”为主题的劳动实践活动,引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。 </p><p class="ql-block">周末,同学们纷纷走进厨房亲手为家人们烹饪早餐,从选择菜品开始,清洗处理食材,烹饪、调味,摆盘,每一步都有条不紊。父母们用照片和微视频的方式记录下了精彩的瞬间。小厨师们炒起鸡蛋来个个像模像样,让我们一起去欣赏他们的杰作吧!</p> <p class="ql-block">西红柿炒蛋篇</p><p class="ql-block">瞧,同学们先把西红柿洗干净,切成小块儿,葱切碎。打两个鸡蛋搅拌均匀,热锅倒油,油烧热了,鸡蛋入锅翻炒盛出备用。再次往锅里倒油,放入切好的葱花,翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒,等炒出番茄汁来的时候,倒入鸡蛋,一起翻炒,加入少许糖和盐。翻炒均匀后,美味的番茄炒鸡蛋就出锅啦。</p> <p class="ql-block">煎蛋篇</p><p class="ql-block">鸡蛋是日常补充蛋白质的宝物,同学们的煎蛋技术也是一绝!一起看看他们是怎么煎出香喷喷的鸡蛋吧!先准备好一个鸡蛋和一个大碗,把蛋在碗边上轻轻一敲,蛋清和蛋黄落入碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,紧接着热锅和倒油。等油冒出青烟,把蛋液倒进锅里,鸡蛋就像吹泡泡一样膨胀起来了,翻个面再煎两分钟,就可以装盘了。轻轻咬上一口,口感真的很不错哦!</p> <p class="ql-block">其他炒鸡蛋篇</p><p class="ql-block">同学们还做出了美味的小葱炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋等美味佳肴!一起来看一看他们是如何制作的吧!</p> <p class="ql-block">劳动淬炼了心智,实践创造了幸福。厨房里的香气,唇齿间的满足,烟火气承载着美好的生活,记录着幸福的时光。一道道色、香、味俱全的炒鸡蛋呈现,让同学们在劳动中获得了成就感与幸福感。</p> <p class="ql-block">本次“快乐劳动之炒鸡蛋”为主题的劳动实践活动的开展,既培养了学生的动手能力,让学生们体会到了劳动的艰辛,也传承了热爱劳动、关心家庭、勤俭节约的淳朴家风。我校将继续开展劳动教育活动,让孩子们都成为“手中有活,心中有爱,眼中有光”的勤劳孩子,成为爱学习、爱劳动、爱祖国的新时代好少年。</p>

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