又闻艾草香

新益(谢绝私聊)

<p class="ql-block">  我从小喜欢艾草,喜欢艾草在微风中轻轻摇曳的样子,更喜欢艾草特有的幽幽的清香味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  艾草,又名香艾、艾蒿等,属于多年生草本植物。它具有健脾祛湿、疏通经络之功效;它独特的清香味,可以缓解疲劳,舒缓心情;它具有抗菌、抗病毒及驱赶蚊虫,有助睡眠的作用。因此被人们冠以“草中钻石”之美誉。艾草既可以作为药用,又可以用来制作美食。</p> <p class="ql-block">  儿子家小区外有个小花园,偶尔我会去那里散步。2021年四月初的一天,我欣喜地发现了小花园绿化丛中那东一棵、西一株的的青翠欲滴的艾草,于是我蹲下身子采摘了起来,并仔细地挑去附着的杂草枯叶。</p><p class="ql-block"> 回到家我打开手机,好奇地跟着抖音一步一步地做起了艾叶青团,再说正值清明时节吃青团的日子,我也就显得特别的投入,别说有生以来第一次做的艾叶青团,还真是有模有样的呢👍自己炒的红豆沙松子馅,味道还真不错呢👍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我把自己做的青团端端正正地装入了盒子,正好扫墓的时候拿去供了逝去的长辈,也表达了我对长辈们的一份思念。</p> <p class="ql-block">  收获了第一次摘艾叶、做青团的快乐后,散步时我常会惦记起小花园里的那一株株艾草。遗憾的是去年受疫情影响,小区从三月中旬一直封控到六月上旬,出不了小区也就错过了艾草的采摘期。</p><p class="ql-block"> 今年三月起,我在散步时就开始留意那小花园里的艾草长什么样了,是否被别人看见摘走了……四月中旬的一天,我拿着小镰刀、塑料袋兴致勃勃地去采割了,艾草长得很快,有的已长得比膝盖高了。</p> <p class="ql-block">  这次收获可真不小,满载而归呢!回家后我认认真真的把叶子从杆子上一片片地剥下来。</p> <p class="ql-block">  叶子和杆子分别放到小院里的水斗里,洗了一遍又一遍……</p> <p class="ql-block">把洗净的艾叶铺在躺椅上晒太阳。</p> <p class="ql-block">晒了一天的太阳,艾叶的水份基本没了。</p> <p class="ql-block">  这是晒了三天太阳后的艾叶,艾叶都干了,手捏上去都脆脆的了,并散发着浓浓的诱人的清香味。</p> <p class="ql-block">  我用一块全棉的布料缝制了一个袋子,把晒干的艾叶小心翼翼地装进袋子(如不小心,会把嘭嘭脆的艾叶捏碎的),然后把袋口缝起来,一个充满浓郁清香的蓬松的艾叶枕头就制成了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  将洗净的艾草杆晒到半湿半干时,剪成一段一段后继续晒,直至晒干为止,然后收藏起来,待冬天的时候用清水煮后,就成了祛湿保暖的泡脚好药材。</p> <p class="ql-block">,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我喜欢艾草,因为它有独特的食用价值和药用价值;我喜欢艾草,因为它给我的退休生活增添了情趣,努力追求养生与快乐同行的生活方式,让我获得了满满的成就感。 </p><p class="ql-block"> 说实在的,每当头枕着自己亲自采摘、亲自洗晒、亲自缝制的艾叶枕头时,那扑鼻而来的浓浓清香,让人感到无比的惬意舒爽,微微闭上眼睛的那一瞬间,仿佛就醉入了悠悠的酣甜梦境。</p><p class="ql-block"><br></p>