《习惯教育二十四节气》建平县第五小学“ 晨钟报晓春方去佳节进校夏始临”跟着节气去实践活动之——立夏

建平县第五小学陈晓丽

今日立夏，春逝夏至，阳光和煦，一览夏日。树幽花丽，波光粼粼。同学们纷纷走出家门，走进大自然，感受立夏节气的气候特点，体会炎暑将至万物长，阳光明媚且张扬。 立夏的自然密码 　　立夏是二十四节气中的第七个节气，表示孟夏时节的正式开始。据历书记载，“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。” 按照气候学标准，当5天平均气温达到22℃时，才算夏季开始。在黄河中下游地区，立夏时节的候温同气候学标准大致接近，而这一地区正是二十四节气的起源地。古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式3。立夏时节，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。 立夏的探索之旅一一探由来 　　历书：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。 立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏，万物繁茂。立夏表示告别春天，是夏天的开始，因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。 由于中国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，中国只有南岭以南地区呈现“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季景象；而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。 立夏这天，许多地方有吃“立夏饭”、吃蛋、秤人和尝三新等习俗。 立夏的探索之旅一一写立夏 　　孩子们借助查资料，询问长辈等方法探寻立夏节气的由来，学习节气文化，在探究中发现藏在立夏里的自然奥秘。大家用巧手绘制了一张张有关“立夏”的小报。 立夏的探索之旅一一绘立夏 　　孩子们一起诵读积累立夏诗词，写一写夏天的美景，画一画美丽的立夏。 立夏的实践之旅一一立夏斗蛋 　　斗蛋，深得人民尤其是小孩子的喜爱。江苏南通的斗蛋习俗发生在立夏,每年的立夏这一天妈妈都会为孩子准备好鸡蛋鸭蛋鹅蛋各一枚,与别的小伙伴斗蛋。 三月十七，孩子们也准备好了鸡蛋，在今天拿起了鸡蛋斗了起来，体验其中的乐趣。 立夏的实践之旅一一立夏美食 　　5月5日迎来“立夏”节气，标志着春天的远离，夏日的开始。炎暑降临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。不同的节气都有着自己当地特色的风俗，立夏的历史悠久，也有很多的饮食习俗。下面和小编一起去看看吧。立夏节气，有钱没钱，这8道传统美食记得吃，营养寓意好，老一辈留下来的传统，一定要知道。 1、立夏蛋 立夏当天还有些饮食习俗是跟鸡蛋有关的，比如吃立夏蛋。俗话说:“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”意思是多吃几个鸡蛋，这样身体就会健壮如牛。人们会把鸡蛋也可以是鸭蛋用茶叶煮成立夏蛋来吃。而且古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，尤其是家里有孩子的，立夏吃蛋能祈祷夏日平安，讨个健康好彩头。 2、立夏饭 很多地方会在立夏这一天吃立夏饭，吃过一碗立夏饭，夏天才算真正的到来。这种立夏饭，“立夏饭”也被叫做烧夏夏饭或者五色饭，就是豌豆、香菇、咸肉等与糯米同煮而成，虽然每个地方的食材有所不同，但都是五种食材五种颜色，营养丰富，寓意着五谷丰登，一年到头都健健康康。豌豆是这个季节最好吃的一种豆，既营养又好吃，大家可别错过。 3、立夏粿 江西弋阳有立夏吃“立夏粿”的习俗。立夏粿在立夏节吃的一种粿子和汤圆。大米煮熟之后捣烂揉成圆条状，再搓成丸子，搭配以猪肉、黄豆芽、豌豆、虾米等佐料熬煮成羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。 　　此外，还有立夏粥、尝三鲜、立夏茶、乌米饭、虾面等等。 立夏的实践之旅——养生 　　立夏的到来，意味着天气开始由暖转热，日光渐燥，身体各脏器也随之发生不小的变化。在这春夏之交过渡时期，要格外注意做好各脏器的调养，为盛夏后身心渐入佳境奠定坚实基础。一、养心神，增静减怒 “夏气通心，五行属火，夏季摄生，养心为先。”立夏之后，植物繁盛，此季节有利于心的生理活动，心通于夏气，是说心阳在夏季最为旺盛，功能最强。 “心为火脏，烛照万物”，故凡脾胃之腐熟运化，肾阳之温煦蒸腾，以及全身的水液代谢、汗液的调节等，都与心阳的重要作用分不开。所以，在整个夏季的养生中要注重对心的特别养护。 但立夏后的高温容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。特别是老年人，受情绪起伏及气候外感因素的影响，发生心律失常、血压升高的情况并不少见。故养心要做到“戒躁戒怒”，静养身心，保持内心安静、情志开怀，以降心火。二、调胃气，增稀减腻 立夏后常因气候燥热而食欲不振，其实这是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的反应。调养胃气，让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。 胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，还能帮助滋养胃阳。肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的“绊脚石”，在保证每日所需的基本蛋白质以外，最好减少肉类的摄入。三、护脾气，增酸减凉 中医认为，脾为化生之源，是人体的气机枢纽。但如果脾气不足，吃进的食物就不能顺利转化为水谷精华，或者已经转化为精华的也不能顺畅运送到身体各个脏腑。 夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。吃冰冷食物，往往最先损伤的就是脾胃。因此，护养脾气不能过多食用寒凉食品，而应以温补为佳。从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多。 酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。 此外，在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等，适当食用都有一定消暑作用。 活动小结 　　二十四节气，带给我们博大精深的节气文化，让我们感受到了古代劳动人民的四季智慧，我们将继续一起去探索和发现藏在节气背后中华文化的博大精深与深刻内涵。