<p class="ql-block"> 夏天马上就要到来了，小龙虾毕须得吃起来啊！老师既然布置了做菜的任务，那肯定得安排啊！可是做什么菜好呢？大排？红烧肉？不行，这些菜之前就做过了，现在做菜的我可谓是黔驴技穷啊！很多菜之前都已经做过了！算了，那我们还是先到菜场去吧！</p><p class="ql-block"> 哇！现在的菜场可谓是人山人海啊！菜的品种也是各种各样，无奇不有，走着走着，我们就走到了小龙虾的摊位前，我心里想；要不就吃小龙虾吧！于是我就故意站在那儿不走。妈妈见了笑着说：“怎么？想吃小龙虾？</p><p class="ql-block"> 于是，我就如愿以偿地拿上了一袋小龙虾。刚刚买来的小龙虾可不能直接烧，还得清理一下。把小龙虾放进水里，用水冲洗几遍，再用刷子刷几下，就可以了。</p><p class="ql-block"> “嘀—”开火，倒入油，等到油开始吐泡泡的时候，将切好的蒜末和姜片倒入油中，“滋滋——”，油与蒜末开始奏起了交响乐曲，紧接着，把小龙虾放入油锅中，倒入适量蚝油，豆瓣酱，再倒入啤酒，酱油，盐，最后再倒入水，放入土豆，等到烧的差不多的时候，再放入莴笋，青椒。</p><p class="ql-block"> 出锅啦！小龙虾的鲜美已经在空中漂荡，我的口水都要流下来了。</p><p class="ql-block"> 抓起一只小龙虾，“哇，好烫啊”刚出锅的小龙虾烫的我跳来跳去，剥下虾壳，取下虾线，粘一下泡腊八蒜的醋，这腊可不一样，是我们之前在腊八节泡的腊八蒜里的醋，泡到现在，醋也有一些辣味，小龙虾沾上之后，更会让人吃的回味无穷，吃完一只又想吃一只！</p><p class="ql-block"> 怎么样，你心动了吗？是不是隔着屏幕都流口水了呢？那就赶快动起你的双手，做起来吧！</p><p class="ql-block"> </p>