<p class="ql-block"> 最近迷上了烹饪,总觉得自己亲手做的饭,更有味道一些。</p><p class="ql-block"> 这不,中午了,吃什么饭呢?儿子喜欢米饭多一点,对,就做米饭!我用的是江西的丝苗米,觉得这个米更具有米的香气。淘米、蒸米。然后是烧菜,菜也是根据儿子的口味,(今天我感觉挺称职的),儿子在鸡蛋西红柿与土豆肉片中选了土豆肉片。闲话少叙,土豆削皮、切片,冻的肉切片,再切小片。(食不厌精嘛)!葱也切段,炒菜时,我先炒的肉片,配的花椒、大料。肉断生后加入土豆丝,葱段,添一点点水,加一点儿生抽,翻炒两分钟,再加入各种调味料搅拌,出锅啦!一份热气腾腾的土豆丝炒肉片就呈现在眼前。</p><p class="ql-block"> 当我把一份完整的土豆丝肉片盖浇饭呈现在儿子面前时,他开心的笑啦。</p><p class="ql-block"> 对比外卖的快捷,我更喜欢亲力亲为。也许,这才是家的味道,你说呢?</p><p class="ql-block"> </p>