“进淄赶烤”的启示

德行博裕

从没见一个三线城市如此流量暴增，一个三百多万人口的城市，每天吸引全国十六万人浩浩荡荡“进淄赶烤”，一个月时间累计流入客人四百多万，所有的宾馆预定爆满，所有的烧烤城人满为患。淄博月GDP第一次跃升全省第一位。

发展经济应该久久为功，而不能靠一劳永逸，没有持续性的发展是不能长久的，尽管会对经济有立竿见影的推动作用，但后劲不足的发展注定走不远。

源于抖音的推动，今年三月开始，淄博烧烤火遍了全网。各地网红纷纷打卡淄博，不远千里，齐聚淄博烧烤新城。烧烤各地有，特色各异，淄博烧烤也早就有，但从没有如此引全国全网关注。据说淄博烧烤红在小葱卷饼蘸酱炉火四件套。于是，淄博烧烤红了，带动淄博红了。抖音上关于淄博烧烤的所有视频，都会引来一大波流量，继而吸引各地大量网红蜂拥而至纷至沓来。适逢五一小长假，凭借烧烤，淄博更是赚足了客源。

淄博是工业城市，不是旅游城市，更不是美食旅游城市，淄博没有牛羊养殖资源。不知淄博烧烤红火溯源自何时？也不知淄博烧烤能红多久？但我们扪心自问:仅仅凭这些充满烟火气的碳火炉，在环保治理的大形势下，能持久下去吗？人们喜欢的就是这种烟火气，特别是疫情三年放开后的第一年，人们聚集在一起的这种氛围，才是淄博烧烤火红的主要原因。我们期盼，当量能获得释放，淄博烧烤还能一如既往红火才是我们的目标。