盖州行记(美食篇)

北国农夫

<p class="ql-block">辽东半岛是中国第二大半岛,位于辽宁省东南部,面积2.94万平方千米,最高点高于1000米。半岛上冬暖夏凉,夏季是避暑胜地。主要城市有大连、鞍山、营口、丹东等。</p> <p class="ql-block">营口市盖州辖区的双台镇是温泉旅游胜地,温泉民宿随处可见。</p> <p class="ql-block">2023年4月18日至24日间,李凤杰、尚永利、张伟华、曲丛国、潘忠五位50年前学习无线报务的师兄弟,与史月亭(李凤杰)、牟淑清(尚永利)、王建颖(曲丛国)、赵长虹(潘忠)四位老伴儿在双台镇的逸康温泉公寓小住了6天。</p><p class="ql-block">李凤杰以前曾经来过这里,一次聚会时他提起了这个话题,几位师兄弟很感兴趣。其后就在无线连的小群中发了个通知。</p><p class="ql-block">原本张大可、尹长江、徐晶文三人也报名拟参加的,但临行前因事脱单了!</p><p class="ql-block">也真是巧了!2019年去俄罗斯旅游时也是这九个人同行的。</p> <p class="ql-block">公寓前厅的茶桌,四位女士有时选择在这里打牌。</p> <p class="ql-block">李凤杰是师兄弟们的秘书长,也是此次活动的总策划。</p> <p class="ql-block">此行选择的时间恰到好处,一是气温适宜,户外活动不用穿秋衣秋裤,又躲过了哈尔滨市停暖气时的冰寒。二是民宿价格相对便宜,每个房间每天80元,有卫生间和可随时泡浴温泉的大池子。同样的条件,五一长假时每天涨到300元了。三是物价便宜,且正是吃虾爬子等海鲜的好时候。</p><p class="ql-block">另外,选择的这家公寓座落在水脉之上,水流湍急,温度适中;驻地与农贸市场很近,方便购买食材。</p> <p class="ql-block">温泉民宿旅游无非三件事:泡温泉、吃美食、观美景。我们的主要精力都放在吃美食上了!公寓提供厨房、厨具,我们每天自定菜谱,自购食材、自己动手,自得其乐。当然是自掏腰包,实行AA制了!</p> <p class="ql-block">尚永利自封大厨,付出最多,仅烹饪用的佐料就自带了近四十种。我们是有口福了,许多都是功夫菜哟!</p> <p class="ql-block">公用厨房足够的大,五、六个人也能耍得开滴!</p> <p class="ql-block">厨房内有铁锅、炒勺、焖锅、电饭煲等。</p> <p class="ql-block">六天中尚永利主厨五天。天道酬勤!闲暇时打麻将,师兄竟然能连续摸了四个宝、一个特,且在间隔两把后再次摸了一个宝!</p> <p class="ql-block">李凤杰居二厨之位,主厨一天,菜品烧得也是有滋有味!</p> <p class="ql-block">餐厅与厨房相连。</p> <p class="ql-block">张伟华混了个助理,从去早市购买食材,到在厨房中打杂,就没有见他闲着!</p> <p class="ql-block">遗憾的是张伟华的老伴这次又没能同行!</p> <p class="ql-block">早餐简单,一般也是6~8个小菜。</p> <p class="ql-block">助理=打杂+学生。</p> <p class="ql-block">端着肥肥的皮皮虾,曲丛国真的好开心哟!</p> <p class="ql-block">厨房中的大铁锅需要烧木材滴,曲丛国主动担纲了!</p> <p class="ql-block">我对海蟹印象不好,早年在海南岛吃过,没有什么肉的。但这里的螃蟹不错,肉肥且鲜美!</p> <p class="ql-block">东坡肉,用了不少花雕酒哟!</p> <p class="ql-block">锅包肉。</p> <p class="ql-block">乾隆白菜。</p> <p class="ql-block">九转大肠。</p> <p class="ql-block">葱油鲍鱼片。</p> <p class="ql-block">清蒸菜卷。</p> <p class="ql-block">凉拌腰花。</p> <p class="ql-block">夹馅豆腐。</p> <p class="ql-block">锅塌生蚝🦪。</p> <p class="ql-block">炒肉黄瓜钱。</p> <p class="ql-block">乌桐花炒韮菜。</p> <p class="ql-block">炸茄盒。</p> <p class="ql-block">炸虾球,淋上沙拉和辣根,妥妥地法国大餐味道!</p> <p class="ql-block">清蒸塔密鱼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">香炸里脊。</p> <p class="ql-block">糖醋刀鱼卷。</p> <p class="ql-block">清蒸螃蟹。</p> <p class="ql-block">酱猪手。</p> <p class="ql-block">黄金钩炖肉。</p> <p class="ql-block">清蒸花蛤。</p> <p class="ql-block">清蒸皮皮虾。</p> <p class="ql-block">凤爪,都是自己煮制的。</p> <p class="ql-block">酱脊骨。</p> <p class="ql-block">干炸香椿鱼。</p> <p class="ql-block">清蒸毛蚶。</p> <p class="ql-block">皮蛋肉丸。</p> <p class="ql-block">辣炒花蛤。</p> <p class="ql-block">水煮海螺。</p> <p class="ql-block">清蒸生蚝。</p> <p class="ql-block">白灼八爪鱼。</p> <p class="ql-block">红烧鲈鱼。</p> <p class="ql-block">醋溜白菜。</p> <p class="ql-block">挂浆地瓜。</p> <p class="ql-block">黑皮肘子。</p> <p class="ql-block">滑溜青椒脊丝。</p> <p class="ql-block">麻辣豆腐。</p> <p class="ql-block">前后做了多少道菜,怕是数不过来了!</p><p class="ql-block">每天两餐,六天下来逾百道菜是有了!</p> <p class="ql-block">每天的菜品都不重样。还有许多菜,篇幅有限(100张照片内),只能至此了!一一 没有同行的师兄弟们怕是要流口水了!</p> <p class="ql-block">尚永利承诺,此行不让女士做菜!一一 果然做到了!</p> <p class="ql-block">美味佳肴令同住公寓的其他游客羡慕不已!</p> <p class="ql-block">白酒、红酒、啤酒都喝,茅台、五粮液、舍得均沾。</p> <p class="ql-block">佳肴美酒,顿顿都有!</p> <p class="ql-block">情至浓时,举杯畅饮!</p> <p class="ql-block">老伴们幸福满满滴!</p> <p class="ql-block">尚永利、曲丛国。</p> <p class="ql-block">曲丛国、王建颖。</p> <p class="ql-block">王建颖、牟淑清、赵长虹。</p> <p class="ql-block">尚永利、曲丛国。</p> <p class="ql-block">张伟华、尚永利、曲丛国。</p> <p class="ql-block">李凤杰、史月亭。</p> <p class="ql-block">张伟华、尚永利。</p> <p class="ql-block">尚永利、曲丛国。</p> <p class="ql-block">曲丛国、王建颖。</p> <p class="ql-block">赵长虹、牟淑清。</p> <p class="ql-block">李凤杰、史月亭。</p> <p class="ql-block">张伟华:大块肉、大碗酒。</p> <p class="ql-block">王建颖、牟淑清、赵长虹。</p> <p class="ql-block">史月亭:味道不错!</p> <p class="ql-block">牟淑清:这道菜也很好!</p> <p class="ql-block">王建颖:盯上了酱脊骨?</p> <p class="ql-block">尚永利、曲丛国。</p> <p class="ql-block">蒸了一锅大馒头!</p> <p class="ql-block">起屉前的合影纪念。</p> <p class="ql-block">起屉。一一 此行有两人共带了20斤大米,这一屉大馒头出锅,大米肯定要剩下了!</p> <p class="ql-block">牟淑清,笑得好开心哟!</p> <p class="ql-block">上车饺子下车面。24日上午临行前,包的是鲅鱼馅饺子。</p> <p class="ql-block">人多手快,一会儿就包完了!</p> <p class="ql-block">临行前的早晨,我的右手被烫伤了,厨房的活一直没能上手,这时只是帮忙运运饺子皮。</p> <p class="ql-block">赵长虹。</p> <p class="ql-block">新疆的面粉,感觉不错!</p> <p class="ql-block">尚永利。</p> <p class="ql-block">曲丛国。</p> <p class="ql-block">牟淑清。</p> <p class="ql-block">张伟华。</p> <p class="ql-block">尚永利。</p> <p class="ql-block">王建颖五一节言道:盖州温泉之旅给我们留下美好的😊 回忆。我们不但享受了美食,还享受了特殊的摄影待遇,真的好开心。我做为家属谢谢你们给我们创造了这么好的机会!</p> <p class="ql-block">史月亭五一节言道:</p><p class="ql-block">美食并美篇</p><p class="ql-block">受苦累不嫌</p><p class="ql-block">女士宠上天</p><p class="ql-block">感谢不表言</p><p class="ql-block">美好记心间</p><p class="ql-block">期待下一年</p><p class="ql-block">祝各位</p><p class="ql-block">五一节快乐&nbsp;!</p> <p class="ql-block">端着煮好的海螺,兴奋溢于言表!</p><p class="ql-block">秘书长李凤杰五一节言道:</p><p class="ql-block">继俄罗斯快乐之旅后美篇又一次记录了我们这些半个多世纪兄弟们携各位太太盖州情义之旅!</p><p class="ql-block">美篇详实生动,在我们慕年之际留下了厚重难忘的历史快乐记忆!</p><p class="ql-block">黎明后的采购、全员参与合作、灶台前师兄的汗水浇灌了我们美胃!</p><p class="ql-block">幸福畅快的欢声笑语盖过了鲅鱼圈的海浪波涛!</p><p class="ql-block">大家举杯频频美酒佳肴伴随着我们幸福快乐的晚年!</p><p class="ql-block">让盖州温泉行年年放异彩岁岁有今朝!</p><p class="ql-block">感谢摄影大咖的难忘美篇!</p><p class="ql-block">感谢各位师兄们的豪情奉献!</p><p class="ql-block">感谢各位太太莅临盖州之旅为温泉行锦上添花!</p> <p class="ql-block">24日下午,在鲅鱼圈站登上高铁,当晚19时返到哈尔滨市。</p><p class="ql-block">回到家中就想喝点稀粥,连日来的大餐已经将胃肠顶着了!</p> <p class="ql-block">忘记给自己拍照了,在这儿补上一张吧!😀</p>