<p class="ql-block"> 儿童食育课程是幼儿园教育中的一门综合课程，指在以食物为载体，在潜移默化中让孩子获得饮食文化启蒙教育。对于幼儿而言，自制美食不仅仅是锻炼孩子动手操作能力、养成健康的饮食习惯，还能让幼儿感受真实的生活，滋养内在的成长。</p> <p class="ql-block"> 4月27日昆仑幼儿园小二班开展美食活动《关东煮》，本次活动小宝贝们自己准备了食材。</p> <p class="ql-block"> 活动前给小宝贝们安排小任务，让宝贝们自己去抽食材，抽到的食材家长们为宝贝们准备带来园。</p> <p class="ql-block"> 每个宝贝都拿自己所抽到的食材来咯👍</p> <p class="ql-block"> 为了让大家品尝到美味可口的菜，宝贝们忙的热火朝天清洗蔬菜。</p> <p class="ql-block"> 制作美食前我们要把食材清洗干净。</p> <p class="ql-block"> 小手洗干净开始串串</p> <p class="ql-block"> 我们首先听一下老师如何教我们串串的</p> <p class="ql-block"> 宝贝们的小手真能干👍</p> <p class="ql-block"> 经过小朋友们长时间的劳动，终于美味的关东煮制作完成了。虽然辛苦，但是能吃到自己亲手做的关东煮，小朋友们还是非常兴奋。看到一大盆的关东煮，心中也充斥着满满的自豪。</p> <p class="ql-block"> 开动啦！</p> <p class="ql-block"> 自己动手做的美食就是香</p> <p class="ql-block"> 美食主题课程，从孩子的真实生活经验出发，品尝食物的味道，了解食物制作过程。感受动手制作美食带来的回忆，在生活教育中传递丰富多元的饮食文化和内在素养，让孩子待启蒙的这个阶段，从生活中吸取经验和积累点点滴滴的文化，对于孩子们来说都是多重的收获。孩子们在制作美食的过程中亲身体验、感知、相互配合、集体分享自己和小伙伴们的劳动成果，是多么有成就的事情啊！</p><p class="ql-block">撰写：符小岸</p><p class="ql-block">拍摄:王广</p><p class="ql-block">审核 :农燕娇</p><p class="ql-block">成长咨询热线：农老师18876886173</p>