<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 一、活动源起</span></p><p class="ql-block"> 一次小山坡活动时，孩子们在那里发现了好多的花花草草，梓轩指着一丛绿绿的青草对我说：“老师，老师，这里有很多这种绿色的草。”一帆马上就说到：“这是可以做米古的那种草。”说完，好多小朋友跑过来了。</p><p class="ql-block"> 思妍：“上次我妈妈做了艾米古给我吃，好好吃哦。”</p><p class="ql-block"> 锦航：“我也喜欢吃，甜甜的味道。”</p><p class="ql-block"> 沛嘉：“你们知道艾米古是怎么做的吗？”</p><p class="ql-block"> 梓曦：“艾米古就是用这种草做的，它叫艾草。”</p> <p class="ql-block"> 什么是艾草了？</p><p class="ql-block"> 于是我们对艾草开展了一系列的主题活动。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 二、过程与实录</span></p><p class="ql-block"> （一）识艾草</p><p class="ql-block"> 震宇指着开花的一种小草对我说：“这里有好多艾草啊！”</p><p class="ql-block"> 发现问题：这种是艾草吗？</p> <p class="ql-block"> 于是我们采摘了一株，拿回教室，两种小草一起对比比较，一起探讨。</p><p class="ql-block"> 孩子们用手摸一摸，鼻子闻一闻，继续探讨着关于艾草的话题。</p> <p class="ql-block"> 歆语:“这种小草有一股香味。”</p> <p class="ql-block"> 乐麒：“有一点点算香味，但是有一点点臭。”</p> <p class="ql-block"> 宇硕：“好臭，有泥巴的味道，都没洗。”</p> <p class="ql-block"> 一帆：“有香香的味道。”</p> <p class="ql-block"> 皓宇：“它也是艾草，都是绿绿的。”</p><p class="ql-block"> 一帆：“它不是艾草，它更大。”</p><p class="ql-block"> 震宇：“它会开花，艾草没有花朵。”</p><p class="ql-block"> 思妍：“它怎么没有香味了，应该不是艾草吧。”</p><p class="ql-block"> 总结：这种小草不是艾草，它叫野老鹳草，和艾草很像。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 【教师的思考】</span></p><p class="ql-block"> 通过动手摸一摸、鼻子闻一闻、眼睛比一比等不同的探索方式，激发幼儿的观察能力和表达能力，培养幼儿观察探索的兴趣，加深孩子对艾草的认识，了解其特征。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> （二）寻艾草</span></p><p class="ql-block"> 周末，天气晴朗，家长带着孩子去感受一下春天的多彩和阳光的温暖，开拓孩子视野，体验户外游玩乐趣的同时开启了我们的寻艾之旅，观察艾草的生长环境，并采摘少许带学校。</p> <p class="ql-block"> 萱萱:“我在我家房子前面找到了很多艾草，我用剪刀剪下来，放进筐子里。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 语汐：“我外婆家的院子那边有艾草，我用了很大的力气摘的，外公也帮我摘了。”</p> <p class="ql-block"> 锦航：“我在田里的泥土里面拔了艾草，我用篮子装起来。”</p> <p class="ql-block"> 一帆：“我在路旁边摘了很多艾草，装在篮子里面。”</p> <p class="ql-block"> 妤菲：“我在自己家园子里面摘的。”</p> <p class="ql-block"> 沛嘉：“我和爸爸妈妈一起去河边上摘的。”</p> <p class="ql-block"> 孩子们发现：原来艾草可能生长在田野里，可能生长在菜地，也可能生长在马路边、院子的围墙下……它生长的范围很广泛，而且艾草喜欢长在比较阴凉的地方。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 【教师的思考】</span></p><p class="ql-block"> 在寻找艾草的过程中，孩子们体验了寻找艾草、采摘艾草的乐趣，获得满足感，这有利于孩子对艾草产生浓厚的兴趣，也激发了孩子们继续探索的兴趣。</p> <p class="ql-block"> （三）读《艾蒿》</p><p class="ql-block"> 通过绘本阅读，孩子们对艾草的用途和作用有了更深的了解。</p> <p class="ql-block"> 沛嘉：“艾草可以做药。”</p> <p class="ql-block"> 梓曦：“那个草还可以做鸡蛋。”</p> <p class="ql-block"> 奕宸：“还可以做药水。”</p> <p class="ql-block"> 思妍：“还可以做成一个小贴纸一样的，还可以做包子。”</p> <p class="ql-block"> 乐麒：“那个可以做一个水喝。”</p> <p class="ql-block"> （四）艾草煮鸡蛋</p><p class="ql-block"> 通过绘本阅读和大人的讲述，孩子们了解到原来艾草有这么多的用途，于是大家共同决定用艾草来煮鸡蛋吃，可是该怎么去煮，又需要哪些材料了？</p><p class="ql-block"> 在孩子们的共同提议下，我们把需要的材料都列举出来了。</p><p class="ql-block"> 宇硕：“需要火和电。”</p><p class="ql-block"> 奕宸：“碗、锅。”</p><p class="ql-block"> 沛嘉：“蛋和艾草。”</p><p class="ql-block"> 思妍：“水。”</p><p class="ql-block"> 震宇：“我们要把艾草洗干净。”</p> <p class="ql-block"> 那我们就行动起来吧！</p><p class="ql-block"> 小心翼翼地清洗鸡蛋，艾叶。</p> <p class="ql-block"> 洗好后一起再放入锅内。</p> <p class="ql-block"> 加入清水开煮，煮上15-20分钟即可。</p><p class="ql-block"> 没煮多久就闻到了香香的味道，煮好后整个教室都是艾草的香味。</p> <p class="ql-block"> 孩子们也惊喜的发现锅里的清水变成了别的颜色，思妍说那是艾草的颜色。</p> <p class="ql-block"> 孩子们拿着煮熟的鸡蛋，用鼻子闻一闻，都说好香啊好香啊，用自己的劳动来获取的成果感觉就是不一样。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 【教师的思考】</span></p><p class="ql-block"> 兴趣是最好的老师，整个制作过程是孩子们最兴奋的过程，通过让孩子做活动的主人，体验自己动手收获美食的快乐，明白了事物制作的不易，在求知、探索、实践中体验活动带来的成就感。这就是玩中学，学中玩，乐中收获。</p> <p class="ql-block"> （五）制作艾草香囊</p><p class="ql-block"> 沛嘉：“我们还有那么多晒干了的艾草，我们用来做艾草香囊吧，那一定很香。”于是我们做艾草香囊的行动又开始了，有了之前的经验，这次孩子们的兴头更浓了。</p><p class="ql-block"> 可是艾草香囊要怎么做了，我们只有艾草，我们没有香囊怎么办啊？</p><p class="ql-block"> 梓轩：“我们用纸包起来。”</p><p class="ql-block"> 乐麒：“纸容易破。”</p><p class="ql-block"> 思妍：“用我们的卡纸有用吧。”</p><p class="ql-block"> 震宇：“卡纸包着不好看，我们不会做袋子。”</p> <p class="ql-block"> 沛嘉：“我们可以用那个红色的小袋子。”她到材料柜找到红色小袋子，其他小朋友都觉得这个红色小袋子正合适。</p> <p class="ql-block"> 第一步：先把艾草放在大盘子里。</p> <p class="ql-block"> 第二步：把艾草放进袋子里。</p> <p class="ql-block"> 第三步：把袋子绑住。</p> <p class="ql-block"> 孩子们发现晒干了的艾草颜色变得更浅了，但艾草的味道还是香香的。</p><p class="ql-block"> 大家分成四组，把晒干的艾草装进红色袋子里，小手一拉，就变成了好看的香囊。</p><p class="ql-block"> 沛嘉：“我要把它挂在客厅里，挂着很好看。”</p><p class="ql-block"> 宇硕：“我想把香囊送给妈妈，妈妈是女人。”</p><p class="ql-block"> 思妍：“我想放在妈妈房间的床上，睡觉都有很香。”</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 【教师的思考】</span></p><p class="ql-block"> 针对活动中遇到的问题,我们将孩子们抛来的问题，化被动为主动，在直接感受、亲身体验的学习过程中,让孩子们主动获取经验方式,主动建构获取经验的认识方法和学习方法，让他们用自己的方式去探索,积累经验。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> （六）神奇的小草</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> </span>艾草真的好神奇哦，它有这么多的用处。大自然中还有很多很多神奇的小草，等着我们小朋友去发现、去探索。</p> <p class="ql-block">薄荷草</p> <p class="ql-block">捕蝇草</p> <p class="ql-block">跳舞草</p> <p class="ql-block">含羞草</p> <p class="ql-block"> 当艾草出现在孩子们眼前后，我们利用周围资源，让孩子们随着活动的深入，潜移默化地了解植物的多样化。陈鹤琴先生曾级说：儿童的世界是儿童自己去探讨、去发现的。课程就在儿童的生活和行动里。在此次的活动中，大家都带着的好奇心开启了学习，不管是孩子，还是老师，都是这个"课程”中的学习者。从识艾、寻艾，艾草的不同制作，孩子们积极参与、亲身操作、对艾草的认识逐渐加深，深入了解了艾草的作用。</p><p class="ql-block"> 本次活动锻炼了孩子们的观察力、实践能力，同时让孩子们感受实践活动带来的美好体验。</p>