<p class="ql-block"> 教育家陈鹤琴说过：“大自然是我们的活教材”，《3-6岁儿童学习与发展指南》中也提到教育内容要贴近幼儿的生活，关注幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验。我们便从幼儿的兴趣点出发，大力挖掘和充分利用生活中丰富的、鲜活的资源，引导幼儿更深入的去了解他们想要探索的知识。</p> <p class="ql-block">课程起源: 每天的上午的水果点都不一样，又到了水果点的时间啦！孩子们聊着天说今天吃的是什么水果呢？哇！是橘子。大家一边剥着橘子，一边聊天。于是，平日里常见的橘子成了孩子们关注的焦点，以孩子的兴趣为出发点，关于橘子的课程故事因此而在小二班产生了。</p> <p class="ql-block">一、初识橘子</p><p class="ql-block">01.橘子大家族 </p> <p class="ql-block">02.观察橘子</p> <p class="ql-block">老师的话：</p><p class="ql-block"> 孩子们通过集体教学活动，了解了一些关于橘子的种类及名称。了解之后，孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝再进一步认识了橘子的基本结构，发现了不同种类橘子的区别。在进一步的探索和发现中增长了知识，好奇心得到了进一步满足。</p> <p class="ql-block">03.剥橘子</p><p class="ql-block"> 黄澄澄、扁球形像小灯笼似的橘子。用手摸上去觉得橘子软软的、凉凉的，用鼻子闻有一股淡淡的清香。在橘子的橘肚脐处抠一个洞。“嘶嘶”地剥开皮，一股浓浓的香气扑鼻而来。洁白的橘络网着晶莹剔透的橘肉，一片片弯弯的橘肉围成一个球形，像一朵花骨朵儿，掰开一片片橘肉，一朵鲜花盛开。</p> <p class="ql-block">二、橘子的秘密</p> <p class="ql-block">老师的话：</p><p class="ql-block"> 在生活活动中，孩子通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等方式，调动孩子们用多种感官来认识橘子。孩子们惊奇的发现，橘皮有黄色的，也有绿色的；橘皮摸起来滑溜溜的、冰冰凉凉的；剥开橘皮，橘肉软软的，闻起来香香的；尝起来也是冰冰凉凉的，有的酸、有的甜，有的橘子里有籽，有的没有。橘肉上面有一层“白色的毛毛”是橘络，和橘皮一样，是一种中药材。</p> <p class="ql-block">02.橘子皮的作用</p><p class="ql-block">吃完的橘子皮是要丢垃圾了？孩子们七嘴八舌讨论着剩下的橘皮，有孩子说我们用来完成了一幅幅美丽的作品，还有孩子说可以晒成陈皮泡水喝，可以治疗咳嗽！哇 真好！那我们带着橘子皮去晒太阳吧！！</p> <p class="ql-block">老师的话：</p><p class="ql-block"> 橘子是生活中经常接触的水果，孩子对橘子比较熟悉，但对它的认识仅限于品尝橘子的味道，根据小班幼儿的发展水平、学习特点，我们充分利用身边的资源，和孩子一起在做做、吃吃、玩玩中认识认识橘子，激发孩子的探究兴趣，培养孩子的探究习惯，引导孩子用多种方式进行表达与表现。</p> <p class="ql-block">三、橘子大变身</p><p class="ql-block">01.橘子小实验【沉浮实验】</p><p class="ql-block">实验：分别将一个完整的橘子和剥了皮的橘子，同时放进水里。观察它们的沉浮情况。</p><p class="ql-block">结果：剥皮的橘子沉下去，完整的橘子浮上来。</p><p class="ql-block">原理：剥皮的橘子内没有空气，所以会下沉；完整的橘子内有空气，会浮上来。</p> <p class="ql-block">02.巧吃橘子</p><p class="ql-block">【榨橘子汁】</p><p class="ql-block"> 当孩子们看到自己剥好的橘子🍊+橙子放入了料理机里，破不急待的都趴在机器旁，不愿离开</p> <p class="ql-block">四、成长收获</p><p class="ql-block"> “一日生活皆课程”，我们从幼儿感兴趣的橘子入手，开展了一系列适合小班幼儿年龄特点的活动。如：观察橘子、剥橘子、品尝橘子、再到晒橘子皮制作手工作品等活动，不知不觉，孩子们在这样一个过程中学习着、体验着，收获着！同时，教师要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活的机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析和解决问题。</p><p class="ql-block"> 小小的橘子，原来这么有趣，通过本次的《你好，橘子君！》，孩子们对橘子有了全新的认识，橘子的秘密远不止这些，我们的课程故事还在继续，让我们一起期待下一场的邂逅吧！</p>