“食”全“食”美，“味”你而来——府河镇小学庆五一厨艺大赛

心运

煎炒焖炸，烹佳肴美味。锅碗瓢盆，奏和谐乐章。 　　最美人间四月天,不负春光不负卿。在五一国际劳动节来临之际，府河镇小学厨艺大赛在这里隆重举办。这次厨艺大赛，以“营养、健康、科学、创新”为宗旨，以“绿色厨艺，健康饮食”为主题，以“民以食为天”为理念，旨在推动我校食堂饮食服务工作持续健康发展，营造健康和谐的校园氛围，目的是巩固我校后勤服务整治成果，切实提高学校后勤服务意识和服务水平，提升食堂工作人员的烹饪技能，增强全体教职员工的健康饮食理念。 一、拉开序幕 　　主持人钟琪老师隆重介绍本次活动的流程，由此拉开活动序幕。 首先请学校分管后勤工作的副校长万观平同志为本次活动致开幕词。在他激昂慷慨的发言中，能真心体会到“快乐第一，比赛第二”，使选手们放松心情。 二、认识选手 　　参加比赛的十六名选手，分别来自食堂师傅8名，语文组、数学组、艺术组，幼儿园组教师代表8名，两名选手为一组。（按照比赛规定，每组选手要在30分钟内按照指定的食材制作一荤一素一汤:青椒炒肉、酸辣土豆丝和番茄蛋汤。） 三、各显神通 　　唯有爱与美食不可辜负，希望我们可以尽情地享受这个即将到来的烹饪大舞台，从中收获快乐，体味烹饪的乐趣。 　　煎、炒、炸、煮、焖、炝......只见参赛选手们尽情展示着各自的绝活。娴熟的刀工，老练的厨技，每一道菜品都融入了一份份真挚的情感，普通的食材在他们手上瞬间华丽变身。精雕细切，炒制摆盘，一气呵成，精美诱人。一道道拿手菜，正是对传统的继承和升华，随着时代而流变的美味，与舌尖相遇，触动心灵，怀着对生活的热爱，对工作的热情，对美食的喜爱，我们一起享受这个过程吧！ 随着比赛的推进，餐厅里弥漫着浓郁的香气，让人不禁垂涎欲滴。在选手们的精心烹饪下，一道道造型美观、创意独特、营养丰富的精致菜肴呈现在评委面前。 最先做好菜的是四个食堂师傅组的，她们不仅速度快，而且都用西红柿雕刻了精美的玫瑰花🌹！真的是“术业有专攻”啊！ 在这种氛围下，其余四组教师组也纷纷完成了比赛，盛上了精美的菜品。 四、品尝佳肴 　　评委们根据菜品的色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评定，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名。 　　评委们纷纷赞叹道:“我今真有福，色香味俱全！” 　　真正应了那首诗:“何时胸有竹，赢得玉生烟。只要功夫到，一鸣惊九天。” 　　在等待比赛结果时，选手们是这样活泼欢快的，也有点小紧张！ 我们观众老师们开始兴奋地大快朵颐啦！ 五、颁奖🏆环节 　　看，阳光灿烂，那是颁奖绚丽的⾊彩。 听，⾦钟朗朗，这是颁奖动⼈的旋律。 　　获得一等奖的选手是食堂组的朱国珍师傅、杜从林师傅，祝贺她们，请中心学校孙校长为他们颁奖。 　　获得二等奖的选手是艺术组的申晓燕校长、姚涛主任和语文组的李冬阳主任、杨春梅老师，祝贺他们，请学校周校长为他们颁奖。 获得三等奖的选手是数学组的邹晓梅老师、陈秀清老师，幼教组的白晓梅老师、程敏老师，食堂组的孙丹师傅、袁艳师傅，食堂组的何世莲师傅、洪秀玲师傅，食堂组的申长霞师傅、朱艾芝师傅，祝贺他们，请学校杜校长、皮校长、万校长为他们颁奖。 六、孙校长讲话 孙校长对此次厨艺大赛活动进行了高度的肯定:为学校的后勤工作奠定了良好的基础，保障了师生们的营养健康，同时在教师的参与下有益于教师的身心健康和家庭和谐。我想，各位师傅一定会不辜负领导们的期望，会更加努力钻研厨艺，做出更加可口美味有营养的饭菜的。 七、周校长总结 周校长对此次厨艺大赛活动也给予了很高的评价:今天我们不仅大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食；同时一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。并祝福大家身体健康、工作蒸蒸日上、家庭幸福美满！ 八、展望未来 　　我们学校致力于全方位打造让师生“吃饱、吃好、吃出营养、吃出健康”的安全食堂，让师生们在烟火气中感受温暖、收获幸福。 相信通过这次比赛，我们学校食堂师傅们的厨艺一定会有很大的提高，学校后勤服务水平将会更上一个台阶。 最后祝大家工作顺利，幸福安康，祝府河镇小学的明天更加灿烂辉煌！