天然而抗炎杀菌食物

亚健康中医调理

<p class="ql-block">1、准备姜汁。姜去皮,刨刀刨成姜蓉,放纱布中挤出汁。(也可以用料理机、研磨盘或直接剁碎。)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、热牛奶。糖和牛奶放入锅中加热,当温度达到接近80℃时停止。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、奶撞姜。先把放置一旁的姜汁再搅拌下,然后将牛奶从一定高度倒入姜汁中,与姜汁进行冲撞,之后盖上保鲜膜静置至少15分钟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、检查是否凝固。把汤勺放牛奶表面,不下沉即表示凝固了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金银花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金银花属于药食同源的中药材,在《本草纲目》中就有记载,属于清热解毒的中药材。一般我们吃的一些中成药里面就含有金银花不仅能够消炎杀菌,而且还能抗病毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">俗话说,吃对葱姜蒜,病痛少一半!这家家都会用到的大蒜,可是个杀菌、强免疫的好食材。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大蒜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大蒜中还含有非常丰富的大蒜素,它是一种抗菌物质,杀菌力可达青霉素的1/10,因此在民间也有人称它为“从地里长出的青霉素”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">值得一提是,大蒜被处理得越细碎,产生的大蒜素就越多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苦瓜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苦瓜那种苦苦的味道是因为含有酚类化合物,这种物质具有强大的抗氧化能力,有抗炎和促进免疫的功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外现代药理研究表明:苦瓜含有丰富的生物活性物质,比如糖苷、皂苷、黄铜类、生物碱类、三萜类、蛋白质和类固醇等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因此,苦瓜还可以降血糖、抗肿瘤、抗菌消炎、抗衰老的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辣椒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辣椒含有抗氧化剂和抗炎化合物,其中的辣椒素可以调节脂肪因子这种炎性细胞因子的释放,能有效抑制肥胖诱导的炎症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">菠萝</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">菠萝蛋白酶是菠萝特有的一种酶复合物,可以调节炎症变化,而且还有免疫调节能力,可以调节免疫反应,防止不必要的炎症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">谷物粗粮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">全谷物食品和未经过精加工的粗粮,他们在肚子里消化速度比较慢,能防止血糖立马上升,可以控制炎症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">全谷物现在已成为“健康膳食”的标配,和那些精白米面相比,全谷物含有更丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等等,对人体大有益处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">推荐全小麦、糙米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米、全麦粉、燕麦片等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">包括中国、美国在内的多个专业机构发布的糖尿病营养治疗指南和标准也都建议需要控制血糖的人群多吃全谷物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柠檬富含维生素C,是女性最好的养颜佳品,也是女性抗菌消炎的天然“消炎药”了。如果女性经常使用柠檬泡水的话,可以帮助女性的身体排出毒素。</p>