“食”光有你 “味”爱而来—荔堡镇问城幼儿园召开膳食委员会会议

朝阳

膳食管理工作是幼儿园重点工作，膳食委员会是幼儿园与家园沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。为进一步增进家园沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升我园膳食管理水平，2023年4月25日下午我园召开膳食委员会会议。 会议主持人对本次参与活动的委员们表示热烈的欢迎，并对本次活动流程做简要介绍，希望膳委会成员积极地为幼儿园的膳食管理建言献策。 　　园长及伙管员从我园食堂、膳食管理等方面，向各位家长进行了详细介绍，并对食品的采购和制作流程进行详细说明，将食堂日常操作流程、食品留样、索证索票向家长进行了逐一介绍，并用精准的数字将3-4月份幼儿伙食费收支情况做具体介绍，使幼儿园膳食工作更透明化。 党老师向家长生动讲解了幼儿膳食营养搭配，让家长深入了解我园幼儿每周带量食谱的制定原则，家长们纷纷表示，幼儿园膳食丰富，食谱制定科学，为孩子们的健康成长提供了有力的保障。 随后，家长们品尝了饭菜，并在老师的陪同下参观了食堂，使家长对食堂硬件设施、粗加工间、烹饪间、库房、留样柜、餐具消毒有了进一步的认识，同时我园食堂精细化管理措施，让大家感受到了幼教人的用心和执着。 　　最后，家长们就幼儿园膳食管理措施及其它方面进行了交流,并认真填写调查问卷，交谈中，家长们对幼儿园的膳食表示非常的满意，并给予了高度的评价，肯定了幼儿园的食品管理规范，流程清晰，孩子们吃的开心，家长放心。 通过本次活动，使家园达成共识，进一步促进幼儿园膳食管理规范化，保障食品安全，共同为孩子的健康保驾护航。