“伟伟冰酒酿”的产品，以冰酒酿为核心，衍生出桂花冰酒酿、全套冰酒酿等10余款单品。比如招牌冰酒酿，是酒酿+红豆+低温酒酿纯水的组合，汤汁清澈透明，大半杯都是料，喝起来清凉过瘾。单杯售价集中在6～12元之间，同时搭配不同口味的藕粉羹售卖。<br>从2012年的流动饮品车，到2017年首家门店落地，如今的伟伟冰酒酿已在安徽及周边省市开出180多家门店。夏日销售旺季，蚌埠的旗舰店日销杯量可以做到1500～2000杯，目前这个季节也能做到600～700杯，已开出的门店都是盈利状态。 伟伟冰酒酿的品类足够聚焦，门店不需要太多原料，制作过程也十分简单。并且为保证酒酿发酵产出稳定，伟伟冰酒酿已提前搭建工厂。<br>在门店，顾客点单后，店员只需要加入酒酿铺底，依次加入小料，最后注入酒酿纯水，封口出杯即可，单杯出品时间不超过1分钟。<div>徐伟介绍，一杯冰酒酿的标准出杯，需要加足半斤料。扎实的用料，匹配上亲民的定价，直观地向消费者传递出“划算”信号，也是冰酒酿受欢迎的原因。<br></div> 通过一杯特色饮品打开记忆的闸门，引起消费者的情感共鸣，也能增加消费者对品牌的好感。当然，如何保证产品持续稳定上新，赋予品类更高的价值属性，也是冰酒酿将要面临的挑战。<br>如今的茶饮市场，产品已经十分成熟。在当下，一个新品类的走红，往往是给人们带来了某种情绪价值，可以是喜悦、是小确幸，也可以是回忆，是童年里的一点甜。这样看来，“冰酒酿”是一个值得研究的样本。 <h3 style="text-align: center"><b><a href="http://ku6dtxng603qkaju.mikecrm.com/hZsaMLX" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>伟伟冰酒酿[官方加盟]</a></b></h3>