恕我诗茶之醉

洪偉

图文 : 洪伟 音乐 : 邓伟标

五古☆咏茶.赠楠溪

2009年3月30日13:40分

杯水映茗色，岁月如茶歌

抛却凡俗事，梦晤与君酌

【卜算子】

秋词

（初稿）

丙申秋月於巴洲

执笔書秋词，黯然两鬓霜。

伏见案台多墨色，何处置感伤？

相守成旧梦，只影踏新疆。

不记雲淡风清过，品茗忆春光。

七律☆白茶書

（癸卯春月改於东宁）

白茶速洗净尘浮，沥尽浊渣不染壶

缓续温泉汤释蕴，轻俯龙首水盈出

七分暖饮杯中纳，三口茗香靈底舒

静品芳华身远陋，宣容笔墨意行书

标题似乎有点无厘头。其实，它源自古代官方常用语 : 是在下失察，请大人恕罪。

编写标题的时候，最初想用《恕我诗茶之最》，但感觉太过嚣张。因为世界之大，制茶爱茶懂茶，且琴棋书画诗酒花茶样样精通者不胜枚举，我算老几？于是改为《恕我诗茶之醉》，把重点落到了这个“醉”的上面。可喝茶还能醉吗？只有酒才能醉人。而我又只是喜欢闻酒香，不善饮酒。常因他人敬我酒时所呈现的一些丑态而心生不快。所以，一旦有什么酒局就尽量避之。即便是避不开，也会提前离席，寻一处清净之地 : 沏壶茶，赏赏花，听一会儿鸟叫，望望天空。

是的，我喜欢品茶。喜欢水与茶相融后所呈现的汤色，喜欢深嗅茗香后刹那间的神智清爽，喜欢观察其经冲泡后终于回归初始的茶底状态。我时常会陶醉于这一系列的程序中，是陶醉，不是喝醉。那由初始到加工再到呈现，那由无香色转为有香色最终回归平淡的初始。它似乎在告诉我 : 茶的一生，如同人生。