《艾草飘香.青团糯软》博雅幼教一园大班食育课

🐠会飞的鱼🐠

<p class="ql-block">  又到了艾草碧绿,青团飘香的时节。为了让孩子们了解传统文化。</p> <p class="ql-block">  2023年4月24日博雅幼教一园大班开展了制作青团活动,让孩子在活动中真正体验玩中学、学中玩的乐趣。</p> <p class="ql-block">  青团,又叫清明团子,是清明传统小吃,是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进各种馅儿,不甜不腻,带有清淡悠长的青草香气。老师们通过实物、照片、课件等,让幼儿认识了“青”的形状、颜色、味道等,让幼儿对“青”有了进一步的认识。</p> <p class="ql-block">  舒老师讲解青团的含义</p> <p class="ql-block">青团制作材料准备中</p> <p class="ql-block">莫老师给孩子示范制作青团的过程</p> <p class="ql-block">  孩子们很认真地听莫老师讲解青团的制作步骤</p> <p class="ql-block">  孩子们跟着老师揉一揉、捏一捏、搓一搓。</p> <p class="ql-block">老师你看,我们的青团做好了</p> <p class="ql-block">  把制作好的青团送给厨房的阿姨们帮忙加工蒸熟。</p> <p class="ql-block">  孩子在做青团的活动中拓展了“生活力”,更在体验中了解清明的“食”文化,感受劳动的快乐和收获的甜美</p>

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