江南茶文化博物馆

Shanghaihk

江南茶文化博物馆坐落于苏州东山碧螺景区，与紫金庵相隔不远，4.20日参观了紫金庵后我们随即来到了这里。

江南茶文化博馆是苏州首家茶文化主体博物馆，集中介绍了江南茶文化，茶具，以及茶叶尤其是中国十大名茶之一的碧螺春的制作工艺等。

碧螺春 绿茶，盛产于苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山。

碧螺春有一千多年的历史了，最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香，相传有一尼姑上山春游，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香的吓煞人”，以后当地人便将吃茶叫“吓煞人香”。

康熙年间，康熙皇帝视察时，品尝了这碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，题名为碧螺春，当然也有其他说法。

茶圣陆羽 唐代著名的茶学家，陆羽一生嗜茶，精于茶道以著世界第一部茶叶专著～茶经而闻名于世。

中国是茶的故乡，是世界上最早发现中国茶和栽培茶树的国家。茶树起源至少有六七万年的历史，而茶被人类发现也有四五千年的历史。

其实中国茶早就蜚声海外，19世纪七十年代，随着丝绸之路，爱尔兰人将中国茶叶带入斯里兰卡，如今中国茶叶的子子孙孙养活了整个斯里兰卡人。

记得有一次参观世博会博物馆时，了解到在1915年旧金山世博会时，袁世凯派出代表团参加，这届世博会中国得奖最多，参展的产品主要就是茶叶、瓷罐和丝绸。

中国茶区分布：

西南茶区，华南茶区，江南茶区，江北茶区。

西南茶区 云贵川及西藏，盛产红茶、绿茶，沱茶，普洱茶等。

华南茶区：红茶、乌龙茶、白茶等，如铁观音等。

江南茶区：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾等。

江北茶区：主要生产绿茶，如信阳毛峰等。

制茶用具

碧螺春 古今中外，名誉满怀。自古以来，作为中国名茶，闻名中外。

1954年，周总理参加日内瓦国际会议，亲自为到会的记者冲泡碧螺春，从此，碧螺春香飘日内瓦流传至今。

1956年，朱老总到苏州东山视察，亲眼见证碧螺春的制作工艺，对碧螺春独特的滋味赞不绝口。

如今碧螺春由东山茶厂生产

制茶工艺：采摘、杀青、揉捻、搓团、烘干、炒制。

碧螺春分七级，芽叶随1到7级逐渐增大。

古代茶罐、茶壶。

民国铜茶壶

碧螺老茶馆

民国陶瓷茶罐

新时代茶罐

对比古今茶罐，感觉还是老祖宗设计的茶罐精致美观，现代人用的茶罐越来越简单普通了。

博物馆里还设有销售展区，看了感觉价格不菲，服务人员小潘给我们介绍了碧螺春的品种，说我们这里的“碧螺春牌”的碧螺春茶叶虽然价格贵，但绝对都是正牌的，还给我们看了样品，闻了茶香。还说我们这里的茶罐都是自己生产的，每一个都是工艺品，网上买的与我们生产的，是不能比的，看了一下，果然如此。

碧螺春

小潘姑娘说话刮拉松脆，不像苏州口音嗲嗲的，糯糯的，我问你是本地人吗？她说，我是地地道道的本地姑娘，就生在本村，她也笑着说，客人都说我是东北姑娘，说话很爽快。

小潘姑娘还热情的欢迎我们去她家做客，说夏天我们这里的东山枇杷、杨梅可好吃呢，我们也互相加了微信，答应一定再来，有机会一定带朋友再去东山游玩。

虽然家里冰箱里藏有很多茶叶，但临走时购买了一罐碧螺春。

回家后泡了一杯碧螺春茶，果然是满嘴留香，喝了神清气爽。

因为外公外婆喜欢喝茶，我很小的时候就开始喝茶了，成年后也一直有喝茶习惯，只是年纪增长以后，为了养生，逐渐喝茶少了，取而代之的是一些养生茶，如西洋参茶，枸杞菊花茶等。

前几年，姐姐去日本旅游，身体欠佳去医院检查，随口问了日本医生，是不是喝茶多了，对身体不好？日本医生回答：从来没有听说过喝茶会致病。其实日本人也爱喝茶，喝茶是从中国流传过去的，而且日本人比中国人更爱茶，小孩子长大后，学茶道也是一门学科。

明前的碧螺春茶，250克999元。

茶文化博物馆是了解中国茶文化、了解碧螺春悠久历史的好去处。

茶叶是世界上最健康的饮料，没有之一。茶叶可以养颜，排毒，抗氧化，延年益寿……

一杯茶抗氧化的效果相当于750毫升的红葡萄酒，相当于二瓶白葡萄酒，相当于四个苹果，相当于五个洋葱，相当于七杯橙汁……

喝茶的好处太多了，外婆外公八十年代，人均60多的时候，他们就活了92、93岁，如今妈妈也97了，都喜欢喝茶。

朋友们，让我们爱上喝茶吧。