<p class="ql-block">真正的野生冬虫夏草,生长在海拔3500米至5000米的青藏高原,尤其以西藏那曲核心产区的冬虫夏草品质最优。每年的五六月份,冬虫夏草的采挖季节,采挖出来后,冬虫夏草一般要经过几个初步的加工步骤才会拿到市场上出售。冬虫夏草出土后的简单处理流程一般是这样的:</p><p class="ql-block">1、去泥:把虫草身上带的泥沙刷净。刚采挖出来的冬虫夏草要及时清除泥沙,如果泥土干了就不太好清除。</p><p class="ql-block">2、晒干:将采挖的新鲜冬虫夏草晾晒干,使之干度达到90%以上。</p><p class="ql-block">3、筛选:将规格颜色不统一的虫草进行挑选分类,将瘪草、断条、穿条挑出,使之符合统一标准即规格大小一致、品相相近。以上三个加工步骤也就是一条冬虫夏草从采挖出土后的简单处理流程。前两项工作通常是由虫草采挖人完成,后一项通常是由虫草品牌企业、批发商或零售商完成。</p> <p class="ql-block">冬虫夏草是我国传统的滋补药材,含有大量对人体有益的元素,具有多重滋补功效。近些年来,随着人们生活水平的提高和对养生保健的重视,冬虫夏草越来越受到人们的热捧。但有些消费者由于不懂得冬虫夏草的保存方法,导致高价购买或受朋友馈赠的冬虫夏草霉变而无法食用,白白浪费了珍贵资源,令人扼腕。业内人士指出,在冬虫夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完还需要从一些细节上来进行处理,这样才能使冬虫夏草的保存时间更长,同时,不同包装方式的冬虫夏草也有不同的保存方法:</p><p class="ql-block">1、新鲜虫草的保存新鲜虫草保存得当,能使冬虫夏草的营养流失更少、品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用专业特制的毛刷轻轻刷去泥土和虫体残余胎衣,并用湿润干净的软布将虫体和草头表面搽拭干净,然后迅速用食品级塑料袋真空包装后冷藏或冷冻存放。</p> <p class="ql-block">2、新鲜干草的保存同样也是将采挖后的冬虫夏草去泥,用专业毛刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,并用湿润干净的软布将虫体和草头表面搽拭干净,把冬虫夏草散放后烘干,或者放在阳光充足的地面尽快晒干。然后,在把冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中密封,放于阴凉干燥处。同时在保存的过程中,需要随时检查冬虫夏草是否发霉,发潮,最好不定期地放到太阳下暴晒。注意:存放过程中严禁喷水,或者任何形式的添加及熏色等,否则均会对虫草品质造成不可逆转的损害。</p> <p class="ql-block">3、带外包装虫草的保存消费者一般购买的是已经包装好的干制冬虫夏草,那保存办法就非常简单,只需要放置在干燥阴凉的地方,然后随时检查一下就可以了。</p><p class="ql-block">但是要是开了包装后应尽快食用,一次食用不完,需包裹严密后放置在阴凉干燥地方或者冷藏。</p><p class="ql-block">藏元生建议,消费者购买冬虫夏草是一定要认准西藏那曲原产地品牌企业,藏元生向消费者保证每一根“藏元生”冬虫夏草产地正宗、品质纯净、营养新鲜,让消费者拒绝为各种喷水草、添加草、陈年劣质草和低海拔虫草买单,切实维护消费者的权益。</p><p class="ql-block">#藏元生那曲虫草#藏元生大健康#西藏大健康产品新零售平台</p><p class="ql-block">公众号:藏元生大健康</p><p class="ql-block">小程序:藏元生大健康</p>