感谢🙏来访 <p class="ql-block">近年来，天然的、无公害的、新鲜的野菜成为人们餐桌上的成为人们餐桌上的新宠，健康养身之道的新选择，譬如清热解毒的蒲公英，清肝明目的荠菜，清热利湿的野苋菜，清热冷血的苦菜，益气养阴的蕨菜，品种多样，营养丰富，药食兼优，野菜也因此被称为是“防病治病的良药”。</p><p class="ql-block">今天小编要给大家推荐的一种野菜品种是枸杞叶，富含甜菜碱以及多种氨基酸和微量元素，被称为是“补阳高手”，一吃通便，二吃明目，三吃益肾，身体强壮精气十足！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">制作方法一：枸杞叶猪肝汤</span></p> <p class="ql-block">准备食材：枸杞叶 猪肝 枸杞 姜 白酒 酱油</p><p class="ql-block">烹饪步骤：</p><p class="ql-block">第一步、猪肝洗净切成片，在清水中浸泡去除血水；枸杞叶摘洗干净；姜切片；</p><p class="ql-block">第二步、将去除干净血水的猪肝放入干净容器碗中，放入姜片，加半勺白酒、半勺酱油、少许盐腌制15分钟；</p><p class="ql-block">第三步、锅内加清水，煮开后倒入猪肝，加入几粒枸杞，煮大约两分钟之后加入枸杞叶，待变色后，加入油盐调味，搅匀即可出锅。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">制作方法二：枸杞叶煎鸡</b></p> <p class="ql-block">准备食材：枸杞叶 鸡蛋 料酒 生抽</p><p class="ql-block">烹饪步骤：</p><p class="ql-block">第一步、枸杞叶摘下叶子，清洗干净沥干；</p><p class="ql-block">第二步、锅内加清水，加少许油和盐，煮开后放入枸杞叶焯水，待变色后捞出过凉水，挤干水分切成碎末；</p><p class="ql-block">第三步、将枸杞叶碎放入容器碗中，打入2颗鸡蛋，加入1勺料酒，半勺生抽，少许盐搅拌均匀；</p><p class="ql-block">第四步、起锅热油，倒入枸杞蛋液摊平，煎至两面金黄即可出锅。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">制作方法三：凉拌枸杞叶</b></p> <p class="ql-block">准备食材：枸杞嫩芽 香油 生抽 鸡精 白糖 盐 醋</p><p class="ql-block">烹饪步骤：</p><p class="ql-block">第一步、枸杞嫩芽摘洗干净，冷水浸泡15分钟，开水焯水3分钟，捞出沥干，攥干水分；小米辣切圈，蒜切末；</p><p class="ql-block">第二步、将枸杞嫩芽放入容器碗中，加入适量香油、生抽、醋、鸡精、盐、白糖，以及小米辣圈和蒜末抓匀即可。</p><p class="ql-block">以上就是我为大家分享的美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！🐴💨👋</p>