<p class="ql-block"> 幼儿园厨房是幼儿园生存发展的重要阵地。俗话说：“民以食为天，食以安为先 。”食品卫生与安全关乎着每一位幼儿的健康与成长。</p><p class="ql-block"> 为了保证孩子们在幼儿园能够吃到美味健康的饭菜，我园始终把食品安全工作放在第一位。从环境卫生、食材选用，到规范运行，各个环节都会严格把控，保证幼儿的身体健康及食品安全。</p> <p class="ql-block"> 今天就跟随镜头，一起走进黑沿子中心幼儿园的美食厨房吧！</p> <p class="ql-block"> 幼儿园厨房卫生工作是重中之重，一刻不容松懈。厨房的叔叔阿姨们每天都会按照流程认真操作，全面无死角卫生清洁，做到干净消杀无遗漏。</p> <p class="ql-block"> 从定制营养均衡的膳食计划到购买优质食材，到严格执行厨房标准化操作流程；从切碎切细的精细化加工，到色香味俱全的完美烹制，我们从不懈怠！</p> <p class="ql-block"> 负责本园后勤部门的老师，每天都会认真查看设施设备、食品储存、食品留样等情况，并仔细翻阅食堂索证索票、食堂出入库及消毒记录等食堂台账，还逐一检查操作间、储物间等区域，严把厨房食品安全关，为全园师幼的饮食安全保驾护航！</p> <p class="ql-block"> 我园将会继续加强对厨房的监管，定期开展全面检查，及时发现问题、解决问题！确保全体师幼吃得放心，营造一个安全、卫生的饮食环境。</p>