“培根金针菇卷”——新北城幼儿园中一班食育活动

小鸽子

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">  谁能拒绝浓郁烟熏香气的培根肉呢?不管你是做中餐还是西餐,主食还是点心,培根都是可以用的食材。而金针菇也是一种很常见的食物,很多孩子大人都爱吃。本次食育活动,我们要做的美食就是“培根金针菇卷”!</span></p> <p class="ql-block">【课程目标】:</p><p class="ql-block"> 1、认识培根和金针菇,知道培根金针菇的不同做法。</p><p class="ql-block"> 2、培养孩子的动手操作能力,让孩子体验自己制作美食的快乐。</p> 准备食材 <p class="ql-block">  本次活动我们所需要的食材很简单,培根🥓和金针菇,还有需要一样材料——“牙签”,帮助我们固定培根和金针菇!</p> 活动过程 <p class="ql-block">  首先,我们请小朋友去把小手洗干净,然后把食材洗一洗!瞧,小朋友们洗的多认真!</p> <p class="ql-block">  接着,我们把桌子铺上一次性桌布,宝贝们已经迫不及待的想要开始制作美食了,老师把食材放到桌子上,还有我们要用到的牙签!</p> <p class="ql-block">  老师给小朋友讲解了“培根金针菇卷”的做法,并示范给孩子们看,先拿一片培根,再拿一点金针菇放在培根上,然后卷起来最后用牙签固定,这样,一个“培根金针菇卷”就做好了!</p> <p class="ql-block">  不一会儿,美味的“培根金针菇卷”做好了,看!孩子们做的有模有样,可真不错呀!老师都忍不住要给你们竖大拇指了👍🏻!</p> <p class="ql-block">  然后,老师帮我们把做好的培根金针菇卷放到锅里炸,之后不久,我们闻见了一股香喷喷的味道从锅里飘出来~~好香呀!原来培根金针菇卷已经炸好出锅了!</p> <p class="ql-block">  今天,我们的午饭可以加餐了,小朋友们品尝到了自己做的美食,感到非常开心,满满的成就感!</p> <p class="ql-block">  瞧,孩子们吃的多香呀,自己做的美食就是好吃😋!</p> 结束语 <p class="ql-block">  参与是一种快乐,创造是一种享受,通过本次活动,培养了孩子们的动手能力和自信心,充分调动了孩子的感官,在亲手制作美食的过程中,获得了一定的生活经验和满满的成就感。让我们一起期待下次的食物课堂吧!</p>

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