“韭菜盒子”——新北城幼儿园中一班食育活动

小鸽子

<p class="ql-block">  三月的春风带来了温暖的阳光,三月的阳光带来了明媚的天气,三月的天气带来了娇艳的花朵。我们在这美丽的季节进行了三月的食育活动!</p> <p class="ql-block">  本次食育活动,我们做的是美味的“韭菜盒子”!</p> <p class="ql-block">【课程目标】:</p><p class="ql-block"> 1、认识韭菜,知道韭菜盒子的做法!</p><p class="ql-block"> 2、培养孩子与同伴之间的合作能力,让孩子体验制作的快乐!</p> <p class="ql-block">【活动过程】:</p><p class="ql-block"> 1、准备食材</p><p class="ql-block"> 老师给幼儿看韭菜盒子的照片,介绍韭菜盒子所以需要材料:面粉、韭菜、鸡蛋、调味料等。</p> <p class="ql-block">  2、包韭菜盒子</p><p class="ql-block"> 首先,我们请小朋友们先去洗手,接着把韭菜洗干净!然后老师帮助我们把韭菜切碎,又把鸡蛋炒熟弄碎!拌在一起加入调味料,这样馅儿就做好了!</p> <p class="ql-block">  韭菜鸡蛋馅儿准备就绪,准备开始包了!</p> <p class="ql-block">  老师用面粉和水揉好面,切成一个一个小面团,用擀面棍擀好面皮,给我们包!看,我们像包饺子一样,将馅儿加入擀好的皮里,再捏紧,这样韭菜盒子就做好了!</p> <p class="ql-block">  最后,老师把我们做好的韭菜盒子拿到食堂的大锅里炸,很快就炸好了,我们品尝到了自己做的美食,可真是太好吃了!</p> 结束语 <p class="ql-block">  本次活动,孩子们在已有经验的基础上,再一次制作了美味的韭菜盒子,我们惊喜的发现,孩子做的比小班的时候做的更好了!成长的路上,总是充满成功的喜悦,通过一次次的进步,孩子的自信心和各方面能力都所有提高!</p>

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