<p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> </span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">今天好天气,气象预报说接下来几天都阳光明媚,晴空万里,是采茶的好日子。喝了几十年的茶,知道茶叶要从茶树上采摘,要烘干,要炒,至于怎么采?怎么烘?怎么炒?就不甚了了了。人活一辈子不可能万宝全书什么都知道的,有科学家说;集从古到今地球上所有人的头脑,仅仅明白了这个世界百分之五的事情。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我一直认为人活一辈子不可能知道那么多,也不必要知道那么多。但凡有机会碰到自己不了解的事物,看到自己不曾看到的景色,就要用心去了解和欣赏体会。这次来新昌就是为了看大佛寺大佛;为了体验茶农生活。</b></p> <p class="ql-block"> 在来新昌的路上,那个叫钱钱的跟我说;来新昌看看大佛可以,至于采茶肯定是不行的。你会累得受不了。我说;人家七老八十的爷爷奶奶都可以,我为什么不行?他说;人家茶农经年累月的劳作已经习惯了!你还是听听鸟叫蛙鸣,看看星星月亮,喝喝茶,吃吃城里吃不到的野菜就好了。那里的龙井茶,毛笋是有名的,而且好喝、好吃。管他怎么说,我心里是不服气的,采茶有什么难的?还不是把茶树上的两叶一牙摘下来放到随身系的笼里,茶树不高又用不着攀爬,有什么难的?想象丰满,现实往往骨感。他说得不错,还真的难!没采多大会就觉得不舒服,不自在,站也不好、坐也不好,腰板一阵阵酸楚。不能就这么熊了!坚持站着采了两个小时,看着小半篓茶叶,再也受不了了!只得到水坝边一会儿站着,一会儿坐着抽烟。此刻有感成语“坐立不安”,不单单是形容心情烦躁,好像还有另外一层形容身体不适的意思。</p> <p class="ql-block"> 吃好午饭太阳当头照,人有点懒洋洋的。茶田被晒了半天,应该不会泥泞了,脱了高筒雨鞋、又闷又热的,换上那种旅游鞋轻便了许多,这两种鞋多少年没穿过了,也算是一种体验吧。</p><p class="ql-block"> 背上篓子,带上小板凳,下午决定坐着采,再像上午那样站着恐怕吃不消。发现村里茶农带的小板凳高低胖瘦都一样,他们告诉我出自一个木匠。梁梁要我们三个比赛看谁采得多,一天下来我是得了第一,但惭愧得很,小秤上的读数显示一斤都不到。这里的茶农不管男女老中青,一天随便采采5、6斤没问题。一斤如果是艳阳天,经过甄选、晾晒、烘炒等工序,能制成三两成品茶叶;阴雨天的话只有2两多一些。我们说米,粒粒皆辛苦;那茶,理所当然也是叶叶皆辛苦。</p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我们常说“辛苦”,可是有几个能够看到,体会到真正的辛苦。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 梁梁她们家的茶田不在一个地方、东一块,西一块,近的几分钟,远的要走半小时以上,都是上上下下的山路、烂泥路。梁梁老爸,老妈都快80岁了,这两天我所看到的、不能仅用“辛苦”两个字,最起码要在“辛苦”前面加一个“太”来形容他们的劳作。特别是她老妈,鸡还没有打鸣,人还在梦里,她就起床开动机器炒茶了,不知道她啥时候吃的早饭,当我们早饭的时候她已经去茶田采茶,她不睡午觉,总是最后一个挎着小板凳和装满茶叶的篓子风尘仆仆的回来,有时候还给我们挖笋,带些马兰头什么的,作为午餐,晚饭的菜肴。她每天用自己专用的小杯子,喝一樽自泡的酒,然后匆匆吃好晚饭、又去隔壁屋炒茶,炒到很晚!我们都睡了她还在炒。一天24小时,不知道她睡几个小时?她的眼睛里都是事,一天忙忙碌碌没有停的时候。都快杖朝之年的老人走路还带着风,比我们快。问她累吗?她说不累!现在是茶农最忙的时候,平日里就好多了!</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 人往往是被带动的,看见别人忙,自己怎好意思闲着作壁上观。小程切配,小吴烧火,我做菜,实实在在的做了几次饭菜,虽然不那么可口,但也不难吃,毕竟平生第一次用灶头。饭后我收拾桌子,扫地,我们在别人忙的时候帮不上大忙,做一些力所能及的事情帮帮小忙是应该的,也是必须的。</span></p> <p class="ql-block"> 在山里什么时候都有好东西吃,都是绿色食品,城里人不太容易吃到。我们吃了笋烧红烧肉;红烧油焖笋,香椿炒蛋;龙井茶尖炒蛋;清炒野菊;清炒野芹;蒜炒肉片;马兰头拌豆腐干、笋丝等等。</p><p class="ql-block"> 过去我们说农村来的人是乡下人、所谓乡下人就是什么也不懂,现在说得少了。其实从城里来农村的的人,才是十足的乡下人,对地里生长的东西十有八九不知道。我就从来不知道香椿要上树采的,只知道香椿论两买,很贵!</p> <p class="ql-block"> 本来我们还计划,到距离我们住的大枫树村不远的十九峰、玻璃栈道玩。想想我们这次是冲着体验茶农生活来的,明天就要回去了,还是到离十九峰最近的炮台山采一会茶好。采茶比景区好玩!上午采茶,下午累得不行睡了一会,起来烧鸭子汤,准备晚饭。</p> <p class="ql-block"> 新昌五天行程今天画上句号,梁梁送了我们刚挖的笋、刚采的野菜;老妈给了我们每人一瓶笋干咸菜,一大包龙井茶。来的时候包,袋鼓鼓囊囊的,走的时候还是鼓鼓囊囊的。谢谢喽!谢谢她们这几天的热情款待。</p><p class="ql-block"> 老是听别人说“触景生情”,“触景生怀”,至于触景一定能生情,生怀就不知道了。我只知道我以后泡茶、喝茶,肯定会自然而然联想到茶农的辛苦,茶叶的来之不易。</p> <p class="ql-block"> 写于2023年4月21日 (下)</p>