<p class="ql-block">《谷雨》</p><p class="ql-block">【宋代】朱槔</p><p class="ql-block">天点纷林际，虚檐写梦中。</p><p class="ql-block">明朝知谷雨，无策禁花风。</p><p class="ql-block">石渚收机巧，烟蓑建事功。</p><p class="ql-block">越禽牢闭口，吾道寄天公。</p> 1⃣️谷雨的由来 <p class="ql-block">谷雨节气</p><p class="ql-block">谷雨是24节气的第6个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。</p><p class="ql-block">老师：马上就到谷雨节气啦！</p><p class="ql-block">样样：老师，什么是谷雨呀？</p><p class="ql-block">晗凝：谷雨是干什么的呀？</p><p class="ql-block">景玹：谷雨是怎么来的呀？</p><p class="ql-block">老师:大家都这么好奇，那就让我们去探究一下吧！</p> <p class="ql-block">教师感悟：</p><p class="ql-block">孩子们对“谷雨”产生一些奇思妙想，在和爸爸妈妈一起亲子调查后，他们收集到许多关于谷雨的气候特征、民间习俗、农事活动等信息。接下来，我们会尊重孩子的学习方式，低下身来倾听孩子的声音，捕捉他们感兴趣的内容进行深入挖掘。</p> <p class="ql-block">谷雨三候</p><p class="ql-block">谷雨分为三候：</p><p class="ql-block">一候萍始生；</p><p class="ql-block">二候鸣鸠拂其羽；</p><p class="ql-block">三候戴胜降于桑。</p><p class="ql-block">谷雨后雨量增多，浮萍生长，布谷鸟开始提醒人们播种，桑树上能够见到戴胜鸟。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">老师：关于谷雨，小朋友们还知道哪些呢？</b></p> <p class="ql-block">贝贝：谷雨是春天最后一个节气！</p><p class="ql-block">诺诺：谷雨的时候下雨多。</p><p class="ql-block">媛媛：天气变得更暖和了，适合种庄稼。</p><p class="ql-block">念念：这是个农忙的节气！</p><p class="ql-block">依依：谷雨是个降水的节气！</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">老师：那谷雨的时候我们的大自然有什么变化吗？</b></p> <p class="ql-block">心心：我发现很多树都发芽了！</p><p class="ql-block">丁丁：我发现果树的花都落了，叶子长出来啦。</p><p class="ql-block">育源：周末的时候人们都出来玩啦，还有很多野餐的人。</p><p class="ql-block">辰辰：我看到公园的草坪上，小草都长高了一些。</p><p class="ql-block">亓源：我觉得这个时候的天气不冷也不热，很舒服！</p> 2⃣️谷雨时 <p class="ql-block">“吹面不寒杨柳风”，像妈妈的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。</p><p class="ql-block">这个时候的天气温度适宜，天气晴好，孩子们踩着谷雨节气的小尾巴来到户外。</p><p class="ql-block">舒适的天气，看我们玩的多开心呀！</p> 教师思考： <p class="ql-block">孩子们从好奇开始探究，通过自主发现和集体探讨，在自然中真实地感受到节气时天气的变化，并且利用调查丰富了对节气的认识，在讨论中分享交流自己的认知，实践与认知相结合，初步对节气有了了解。</p> 3⃣️谷雨习俗 <p class="ql-block">1、喝谷雨茶</p><p class="ql-block">谷雨是采茶的黄金时节，民间流传着“谷雨谷雨，采茶对雨”的谚语。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗。孩子们给自己身边最亲近的人，泡一杯谷雨茶，慢慢喝，慢慢品，慢慢感受这人间四月天。</p> <p class="ql-block">2、吃香椿</p><p class="ql-block">北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。</p><p class="ql-block">一同：老师，我奶奶老家里有椿芽树。</p><p class="ql-block">轩轩：我们小区楼下有椿芽树。</p><p class="ql-block">卓翰：我家里有能吃的香椿芽，是从市场买的。</p><p class="ql-block">柯辛：我们楼下也有椿芽，我妈妈说是香椿芽，能吃的那种。</p><p class="ql-block">桓怿：我们小区楼下也有，但是我不知道能不能吃。</p><p class="ql-block">宁宁：我见过臭椿芽呢！闻起来味道不好闻！</p><p class="ql-block">孩子们对椿芽话题滔滔不绝！</p> <p class="ql-block">认识椿芽 ✦</p><p class="ql-block">瞧一瞧，看一看，闻一闻</p> <p class="ql-block">旭旭：老师，我发现椿芽的叶子怎么有的是红色，有的是绿色呢？</p><p class="ql-block">唐唐：我的这两片叶子纹路不一样。</p><p class="ql-block">皮皮：我闻着这个味道还挺香。</p><p class="ql-block">翰宝：我闻的这个怎么这么臭呀！</p><p class="ql-block">琼逸：我怎么闻着这个是芒果味的。</p><p class="ql-block">飒飒：老师你看，我找到这个叶子怎么是臭的？</p><p class="ql-block">蔚蓝：我觉得这两种椿芽的树枝有点不一样！</p><p class="ql-block">晴晴：我的也不一样</p><p class="ql-block">文文：老师，我也发现了</p><p class="ql-block">心心：真难闻</p><p class="ql-block">老师：孩子们有这么多的发现和疑问，让我们一起来探索一番吧！</p> <p class="ql-block">原来，椿芽有香椿和臭椿两种，它们的叶有区别，香椿芽它的叶是偶数的，果是椭圆形的，种子可以用来繁衍；它的树比较高大，嫩芽可以吃，香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。</p><p class="ql-block">臭椿的叶一般是奇数的，也是羽状的复叶。它们的味道也不一样，香椿的叶香味比较浓郁，而臭椿的叶有一股奇怪的臭味。除此之外，它们的树干也有区别香椿树一般可以像条块一样把它剥掉，后者的树比较光滑，没有缝隙。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">我的椿芽美食 </b></p><p class="ql-block">哇，来看看我们小小美食家的厨艺吧！</p> <p class="ql-block">老师，我和妈妈做了椿芽炒鸡蛋可好吃啦！”</p><p class="ql-block">“我还和妈妈做了椿芽”</p><p class="ql-block">“我还做了椿芽”</p> <p class="ql-block">温馨提示：</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">1.香椿当中含有亚硝酸盐，如果大量食用香椿的话，会造成食物中毒的问题，所以在食用椿的时候，一定要适量。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">2.在食用香椿的时候，建议大家先焯水，这样可以减少香椿当中亚硝酸盐的存留的量。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">3.在购买香椿的时候，最好吃多少买多少，建议不要购买隔夜或者放置时间太长的香椿。</span></p> 教师思考： <p class="ql-block">在吃春活动中，让孩子们感受到了传统习俗的魅力，动手来摘椿芽树，通过实际探索，亲身体验，获得直接经验和感性认识，加深了孩子们对节气的认识。在“吃”的过程，小小美食家们积极参与活动，提高了动手能力，锻炼了生活自理能力；丰富多彩的“吃春”让孩子们无比开心。</p> <p class="ql-block">3、赏牡丹</p><p class="ql-block">谷雨前后，正值牡丹花盛开，姹紫嫣红， 争奇斗艳，因此牡丹花也叫谷雨花，它是花卉中唯一一种以节气命名的花。民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”的说法，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。</p><p class="ql-block">依依：我找到了牡丹花，牡丹花有玫红色的，粉色的，白色的，非常漂亮！</p><p class="ql-block">辰辰：我发现花瓣层数比较多</p><p class="ql-block">教师:牡丹花很漂亮，有很多种颜色，花瓣层次很多</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">我眼中的牡丹花</span></p> 教师思考： <p class="ql-block">教师的思考 ✦</p><p class="ql-block">春天是彩色的，因为春天的花有五颜六色，孩子们去大自然中亲自感受那一抹春的色彩，并用语言表达出来，再用画笔留住那一抹色彩，加深对牡丹花的喜爱，也激发孩子们积极表达与创作的欲望。</p> 4⃣️谷雨农作物 <p class="ql-block">雨生百谷,宜种植。谷雨时，天气温和，雨水明显增多，是农作物生长发育最好的时节，根据调查我们知道了谷雨前后适合种植的有花生、豆子、辣椒、西瓜等。</p><p class="ql-block">谷雨适合种什么呢？小朋友进行了调查</p> <p class="ql-block">俗话说“谷雨过后，五谷丰登”，还记得五谷有哪些吗？</p> <p class="ql-block">可别小瞧这“五谷”，它们能够做出各种各样的美食呢，小麦可以制作成馒头、面条、水饺…</p> 教师思考： <p class="ql-block">在“谷雨时节”，了解了节气时令对生物成长的影响，更重要的是切身领悟了“粒粒皆辛苦”的含义。孩子们对于中国传统文化的美好体验和智慧传承，在不知不觉中感受着中国节气文化的内涵，将浓浓的情感和爱融入到活动中。</p> 5⃣️谷雨文化 <p class="ql-block">老师：小朋友们知道哪些关于“谷雨”的古诗和歌曲吗？</p> 6⃣️谷雨养生 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">教师：谷雨时节伴随着气温的快速回升，雷雨天气时常出现，当雷雨天气来临的时候，怎样做才安全呢？</span></p> <p class="ql-block">谷雨时节温馨提示：</p><p class="ql-block">1.目前处于春季传染病高发期，出门请佩戴好口罩避免人多聚集场所。</p><p class="ql-block">2.作息应规律，避免孩子、家长熬夜，保证睡眠充足。</p><p class="ql-block">3.饮食应清淡有规律，避免过食生冷食物。</p><p class="ql-block">4.早晚凉正午热的天气下，孩子的衣物应根据气温及时增减。</p><p class="ql-block">5.保证孩子适当进行运动，保持气血流通。</p><p class="ql-block">6.虽然谷雨节气后气温升高，但温差还是比较大，切忌给孩子早早的穿上夏装。湿气寒气很容易从裸露的部位进入体内，导致感冒，早晚最好加件衣，做好保暖。</p> 7⃣️谷雨绘本 <p class="ql-block">简介：《春茶》这是一个小杰跟爸爸妈妈上山采茶的故事。画面很美，真的可以让人有如临其境的感觉，而且介绍了很多和茶有关的知识。</p> 《谷雨·养蚕忙》 <p class="ql-block">简介：谷雨前后人紧张，养蚕采茶都繁忙。贝儿和爷爷来到“天府之国”成都，姑奶奶家开了一家蜀绣馆，家里养了不少蚕宝宝。</p> <p class="ql-block">给蚕宝宝们营造了一个温馨的家！</p><p class="ql-block">蚕宝宝来啦！</p><p class="ql-block">蚕宝宝终于来啦！孩子们非常兴奋，认真观察。</p> <p class="ql-block">并了解了蚕宝宝的生长过程：</p><p class="ql-block">卵—幼虫—蛹—飞蛾</p><p class="ql-block">一起来画一画吧！</p> <p class="ql-block">整个养蚕过程的探索对大部分孩子来说都是第一次，在不断遇到问题，解决问题的过程中，孩子们认知范围不断扩展、计划性和目的不断加强，思维能力得到了显著提升，同时促进了孩子们社会交往能力的发展。在每次的交流、探索中，同伴们分享的每一件趣事儿、发现的每一个问题，都牵动着每一个孩子的心。孩子们这一次奇妙的养蚕经历在每个孩子心中无疑都是最珍贵的!</p> <p class="ql-block">课程源于生活，从儿童经验和兴趣出发，提高幼儿动手能力，将活动融入自然生活，这就是课程故事的精髓，也是节气与孩子碰撞的意义。此次课程活动中孩子们切身感受春雨的美好，春天食物的美味，在养蚕的过程中，悉心照顾这些小生命，感受到了生命的意义，明白了守护的价值，这也正是我们想给孩子最美好的童年！</p><p class="ql-block">谷雨季节，小手与小苗，</p><p class="ql-block">手指头与小种子，指尖与绿叶，</p><p class="ql-block">手心与绵绵细雨......</p><p class="ql-block">我们用双手播种生命，</p><p class="ql-block">我们用春雨滋养生命，</p><p class="ql-block">我们用爱期待生命与成长。</p><p class="ql-block">在这个充满生机与活力的节气中，</p><p class="ql-block">我们感受着自然变化的独特体验，</p><p class="ql-block">用心体会期待生命蓬勃生长的美好！</p>