<p class="ql-block">谷雨，二十四节气之一。每年公历4月20日前后太阳到达黄经30度时开始。谷雨源自古人“雨生百谷”之说，指雨水增多，大大有利于谷类农作物生长。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。此时节正是庄稼生长的最佳时节，插秧、播种成为农民们主要的农活，农民从这时起就真正进入了农忙时节。</p> 谷雨幼儿手工作品 <p class="ql-block">🌵北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。</p> <p class="ql-block"> 什么是香椿？</p><p class="ql-block">香椿为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。</p> <p class="ql-block">易易：奶奶带着我在楼下的院子里种了香椿，它已经长出来了。</p> <p class="ql-block"> 香椿可以用来做什么？</p><p class="ql-block">椿芽食用广泛，凉拌热炒，鲜食为主，也可以腌制晾干，制作罐头。生食常见有凉拌香椿芽，椿芽拌豆腐，红白相间，色味俱佳，炒菜多是椿芽炒鸡蛋，炒肉丝。</p> 谷雨食椿 <p class="ql-block">🌵南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。</p> <p class="ql-block"> 你知道如何品茶吗？</p><p class="ql-block">可可：先把杯子清洗干净。</p><p class="ql-block">可可：把茶叶放到杯子里面。</p><p class="ql-block">可可：把水倒在杯子里面，茶叶慢慢就飘起来了。</p><p class="ql-block">小朱：是的，这样完成之后就可以品茶了，但是要记得吹一吹，有点烫哦。</p> 谷雨品茶 <p class="ql-block">谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。</p> <p class="ql-block">幺幺：我见过五颜六色的花朵。</p><p class="ql-block">言言：小花儿太美了，春天里好多不一样的花。</p> 谷雨赏花 <p class="ql-block">蛋仔：为什么谷雨要欣赏牡丹花？</p><p class="ql-block">硕硕：牡丹花是什么样子的？</p><p class="ql-block">智智：牡丹花有什么颜色的呀？</p> <p class="ql-block">“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。</p> 谷雨赏牡丹绘画作品