<div><br></div><div><b>【美国家常菜】科布沙拉cobb salad</b></div><div><b><br></b></div><div>像彩虹一样颜色鲜艳，材料丰富～，这是一款经典的美国沙拉，也是现代人快手简单营养平衡的食物之选。<b><br></b></div><div><br></div><div>科布沙拉是一个比较有代表性的沙拉，她不同于欧洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉、虾、鸡蛋等为主，再搭配上一点蔬菜和酱料，是一道不错的开胃菜。<br></div><div><br></div> <div><br></div><div><b>食材</b>：生菜苦菊等沙拉菜几片（摆盘）、牛油果半个、鲜虾仁半斤、鸡蛋2个、青瓜半根、小番茄5个、胡萝卜半根</div><div><br></div><div><b>酱料</b>：牛油果半个、柠檬汁半个、香草碎适量 <br></div><div><br></div> <div><br></div><div><b>做法</b>：</div><div><br></div><div>1. 盘中摆好沙拉菜铺底；</div><div><br></div>2. 胡萝卜用模具压花，黄瓜切圆片儿用盐稍稍腌一下，鲜虾灼熟去壳，牛油果切粒（可撒些黑胡椒拌一下），鸡蛋煮熟切块（可撒些白芝麻/黑芝麻），小番茄切圆片；<br><br><div>3. 牛油果，柠檬汁，香草碎用搅拌机搅匀做成酱料（也可以自制蛋黄酱酱料）～<br><br></div><div>4. 将酱料洒在菜上。完成～</div><div><br></div> 编辑