“食”刻坚守,安全护航 ——唐县南店头乡葛堡小学食堂安全检查纪实

刘朝会

<p class="ql-block"> 为抓实、抓好学校食堂管理工作,2023年4月19日上午,教体局邓局长、刘股长、王站长一行人在南店头中心学校李校长、赵校长、各小学校长等人的陪同下来到葛堡小学,以深入细致、求真务实、规范严谨的态度,对我校食堂环境、设施设备、规范操作、食品留样、食材储存等多方面进行了检查,并查阅相关资料。</p> 实地查看 <p class="ql-block">  检查组对我校规范化的食堂管理工作给予了充分的肯定,操作间宽敞,设施齐全,环境整洁,加工流程规范,食品留样齐全,同时也提出了宝贵意见,食堂管理人员认真做了记录,力争做到最好。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">  </p> 查阅资料 <p class="ql-block">  随后,局领导对我校食品安全、卫生等方面的档案资料、表册进行了仔细的查阅。</p><p class="ql-block">  </p> <p class="ql-block">  此次检查,进一步强化了食堂工作人员和管理人员的食品安全意识,也让我们对精细化食堂管理有了更深入的思考。</p> <p class="ql-block">  今后,我们将继续加强食堂监管切实保证进餐学生的食品安全,不断优化学生食堂管理, 为学生提供安全、卫生的营养膳食打下坚实基础。</p>

食堂

我校

查阅

南店

留样

食品

安全卫生

规范

管理工作

学生