<p class="ql-block">今天下午，中国航发北京航空材料研究院幼儿园家长委员会成员们，代表全园家长，来到北京康华绿源食品配送公司参观。目前幼儿园的食材，大部分是从这里配送的。</p> <p class="ql-block">13：30分，家长们坐上大巴车出发了。</p> <p class="ql-block">来到康华绿源，我们一起走进库房看看吧！</p> <p class="ql-block">这里所有食材分类存放，规范整齐</p> <p class="ql-block">工作人员在忙着称重、清点、搬运、记录。</p> <p class="ql-block">员工介绍说，这里的食品都要经过食品安全检测。</p> <p class="ql-block">检测中</p> <p class="ql-block">检测要有详细的纸质报告。</p> 食品留样保留72小时 <p class="ql-block">孩子们现在吃的是一加一面粉，诚朴秋田小町的大米，鲁花花生油，都分别摆放在不同的食品区。</p> <p class="ql-block">正大和德清源的鸡蛋</p> <p class="ql-block">孩子们吃的水果蔬菜在符合检测标准的基础上，都是经过精挑细选的A类蔬果，大小匀称，色泽鲜艳。</p> 出库称重 食材新鲜 食材新鲜 食材新鲜 食材新鲜 <p class="ql-block">海鲜存放在保鲜库里，整齐码放，包装箱表面标有明显的生产日期和保质期。</p> <p class="ql-block">从这里配送的包装调味料类，都是距保质期6个月前的。</p> <p class="ql-block">展柜里琳琅满目摆满了各种荣誉证书</p> <p class="ql-block"> 工作人员给大家介绍了公司的工作流程。</p><p class="ql-block"> 家委会代表们也纷纷提出食品检测标准、出入场地人员的安全问题等，工作人员都做出满意答复。</p> <p class="ql-block"> 工作人员每天下午4点开始分拣，按照先分土豆洋葱胡萝卜等耐磨耐压食品，再分拣叶茎类不耐压食品，再到冻鸡翅、冻鱼类，直到凌晨2点钟，分拣现切的肉丁肉丝等食材。</p><p class="ql-block"> 凌晨4点，所有分拣完成装入运输车辆，分别配送到北京市三百多家幼儿园。</p><p class="ql-block"> 经过幼儿园食堂师傅们的辛勤工作，加工成深受孩子们喜爱的各种美食。</p> <p class="ql-block">一大早，配送车辆早早就来了</p> 幼儿园食堂的师傅们在忙碌加工 专用于孩子食品的调料 幼儿专用调料 美味的食品出锅啦！ <p class="ql-block">食品安全是幼儿园的重中之重，用于孩子们的所有食材都是专用的，每餐后餐具都要经过严格的清洗消毒</p> 消毒后的餐具要求光-洁-涩 <p class="ql-block">现场提供了供大家品评的水果，对其中的蓝莓、草莓，家长问，怎么在幼儿园食谱中没见到这些水果呢？</p><p class="ql-block">保健医回复：孩子们吃到口的水果，要求每个面都要触摸清洗去皮，体积小的水果数量太多，达不到这样的要求，所以食谱里不定这些水果，家长们可以在回家后给孩子补充。</p> <p class="ql-block">参观回来的路上，家长们热烈讨论：现在的食材配送真是先进！孩子们真的很幸福！我们老大到现在都很怀念幼儿园的三餐！……</p> <p class="ql-block">亲爱的家长朋友们，对这样的食材配送和幼儿园的伙食，您有什么看法呢？</p><p class="ql-block">我们诚恳地期待您提出宝贵的意见和建议！（您可以随时发到班级群里或者私发保健医都可以哦！）</p>