酸辣土豆丝珈宁妈妈 <p class="ql-block">由于学校延时课的原因，中午时间紧张，只能简单的炒个土豆丝。</p><p class="ql-block">土豆清洗去皮切丝，放入清水洗净，捞出控水，青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片，一切准备就绪。把土豆丝焯水一分钟，捞出控干，锅中加入食用油，油热下葱姜蒜干辣椒，炒香倒入土豆丝，大火翻炒，加入白醋、盐、少量味精，翻炒均匀，即可出锅。</p><p class="ql-block">美味的酸辣土豆丝上桌了，配上米饭，味道绝绝子！</p>