<p class="ql-block ql-indent-1">儿童早期发展关乎一生,营养健康在其中起到关键的作用。维生素A、D、K是参与儿童生长发育的重要微量营养素,影响着人体的免疫功能、骨骼发育、感染性疾病发病率、贫血发生率等诸多方面,对于儿童早期发展过程中正常发育和降低疾病发病率起到关键作用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">1.维生素A、D、K生理功能</p><p class="ql-block ql-indent-1">维生素A生理功能:能够维持正常的视觉功能、维持皮肤黏膜的完整性、维持和促进机体免疫力、促进生长发育和维持生殖功能、、增强抗感染能力尤其是呼吸道感染、促进血红蛋白生成,增加食物中铁的摄取。维生素D生理功能:促进肠道对钙磷的吸收,增强其在骨骼中沉积、维持骨骼的正常生长和发育、预防儿童佝偻病、提高机体免疫力,减少感染性疾病的发生、改善胰岛素抵抗,降低糖尿病的发生风险、调节情绪,改善抑郁状态、增强肌肉的力量及功能。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">维生素K生理功能:促进血液正常凝固、参与骨骼代谢。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2.维生素A、D、K缺乏的原因是什么?</p><p class="ql-block ql-indent-1">1)围生期存储不足:孕期母体维生素A、D、K水平不足,以及早产儿、双胎儿、低出生体重儿等都容易导致维生素A、D、K缺乏。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2)生长发育迅速:儿童生长发育较快,对维生素A、D、K需求量较大。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3)营养供给不足:天然食物中摄入的营养物质不够,学龄期儿童日光照射时长不足,易出现维生素缺乏。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4)疾病的影响:春秋季节易发感染性疾病如上呼吸道感染、腹泻,疾病导致体内维生素A、D、K大量丢失,还会影响营养素的吸收和利用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5)药物的干扰:长期服用抗癫痫药物、糖皮质激素、抗惊厥药物,会对人体吸收维生素A、D、K的吸收和代谢造成影响。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">3.维生素A、D、K如何补充?维生素A在动物肝脏(羊肝、猪肝)、胡萝卜、西蓝花等有色蔬菜以及芒果、橙子等有色水果中含量比较丰富,切记用油炒熟后的胡萝卜比生吃更容易吸收!维生素D主要来源是太阳照射人体皮肤,当皮肤接触到紫外线之后,皮下胆固醇的衍生物转化成内源性维生素D,另外,外源性维生素D可通过使用动物肝脏、蛋黄、海产品、牛奶、菌类等食物进行补充。</p><p class="ql-block ql-indent-1">维生素K主要存在于深绿色的蔬菜、豆制品和发酵食物中,如菠菜、莴苣、花椰菜、豆浆、豆奶、纳豆等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">对于已出现维生素A、D、K异常明显症状的人群,建议您先检测体内维生素含量,进行科学合理的补充!</p>