临汾市向阳学校小学部三年级劳动实践活动——《巧手包出小馄饨》

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<p class="ql-block">  小小馄饨,大大内涵,纵观世界各地,唯独中国的饮食丰富多彩。馄饨是一道中国美食,汉语拼音是hun tun 或者hun tun 轻声,英文名:Wonton、Huntun,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。本周劳技课主题为:巧手包出小馄饨。</p> <p class="ql-block">  馄饨包法和馅料有很多种,深受人们的喜爱。我们一起来包馄饨吧,周末为家人煮一碗美味的馄饨吧!</p><p class="ql-block"> 调馅料,包馄饨,煮馄饨,三步骤,每一步都学得津津有味,做得有板有眼。</p> <p class="ql-block">  馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形,馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。</p> <p class="ql-block">  首先调馅料,馅料中加入适量的盐、酱油;馅料多搅拌几下调均匀。把馄饨皮轻轻放在手心,放入馅料,对折馄饨皮,再次对折,沾水黏连,一个小巧的馄饨包裹完成啦!水开后,放入馄饨,漏勺搅拌,煮开后加适量冷水,馄饨浮起,美味的馄饨出锅啦!</p> <p class="ql-block">  一起包,一起吃,馄饨美味,快乐加倍!</p> <p class="ql-block">  乌申斯基说:“如果你能成功地选择劳动,并把自己的全部精神灌注到它里面去,那么幸福本身就会找到你。”</p> <p class="ql-block">  每一个馄饨都装满了自己美好的回忆和劳动的快乐。孩子们做出来的馄饨看着真是美味可口,通过自己的动手,孩子们有很大的体会!</p> <p class="ql-block">  在每一张照片里,孩子们的童真、童心、童趣和家长们的关心、关注、关怀交融在一起,充满着温馨、和谐、快乐,闪烁着爱与幸福的光芒。</p> <p class="ql-block">  一次生活作业就是一次生活力的锻炼。大脑会学习,手脚会劳动,通过最近几次劳技课实践活动,既锻炼了孩子们的动手操作能力,也丰富了大家的课余生活,让孩子们真正成为“会学习、会生活、会探究”的新时代好少年!</p>

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