村子里的集市(旅行的艺术)

毛歌

<p class="ql-block">阿斯旺这个古老的地方之所以让我念念不忘,有几个原因。一个原因是超乎我的想象,在这样一个遥远的地方,一边是撒哈拉沙漠,一边却是清澈见底的尼罗河的上游,鸽子盘旋在蔚蓝色的天空中,漂亮的白色桅杆让人联想起来新西兰的海边景色。这真是一个世外桃源,在万物平静的背后隐藏着古老商埠的热烈氛围。另外一个原因是沿着河畔那种简陋的集市。叫卖声让任何一个到访这个地方的人忽略了语言的差异,仅仅依靠手势就足以懂得商贩的心思,手里拿着蛇的当地人,压根儿不会考虑你的恐惧心,他们在你的身边走来走去,蛇的身子缠绕着玩蛇人的脖子。要不了多久,你就会在颓倒的古堡那里,再一次见到这样玩蛇的人。我总有一种感觉:那些蛇应该是在倒塌的石壁下面那个洞穴里生活的,它们熟知古老的信息,或者说它们是古老信息的传递者。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我宁愿称呼阿斯旺为一个村子,这样让我更能够准确地理解距离我的家乡太远的地方。在我的村子,有山,有河流,有夏天从别的地方飞过来的鸟,那些我们叫不出来名字的鸟儿要等到秋天才会飞走,它们喜欢在村子里的集市附近生活,如果你是一个画家的话,你会发现我们村子赶集的日子里,鸟儿就聚集在田坎边,猪的叫声越过田野,拎着草鱼的女人们在往回走的时候,会不客气地对草鱼说道:"跳什么跳,一会回家就给你一刀子。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一个村子如果没有集市,就不是村子。翻过一座山,在我们村子的东南边,是另外一个村子,每一周都有一个集市,附近的村民都会赶过来,他们买一些自己需要的农副产品,或者干脆把自己地里生产的东西放在摊位上。如果你要知道现在这个季节地里会产什么,最为便捷的方法就是到村子里的集市。集市和超市完全不一样。超市的空调环境以及充满商业引诱的装修会掩盖太多商品的实质,你根本不需要考虑季节这样的时间问题,超市才不会按照季节来安排自己的商品,从别的国家运过来的苹果,到了超市的时候,是春天,而此刻村子里的苹果树才刚刚开花。集市是季节的孩子,是季节的时针。在集市里,你只有在秋天才会买到梨子和柿子,牛油果成熟,洗去泥土的萝卜连着缨子放在大框子里,一块纸板上有小学生一样字迹的价格。你在这里不需要讨价还价,因为村民眼睛里的单纯就足以让你自己对讨价还价这样的事情很不好意思起来。村民们赶集的主要原因其实不仅仅局限于购买东西,他们散居住山洼里,借着这样热闹的机会,和亲友碰个头,牵着狗狗来和上次商量好的邻居,让狗狗有寻欢作乐的机会,或者和村子里的媒人站在集市的一个角落,给媒人介绍自己家孩子的大致情况,找一个合适的人家,这是人之常理。媒人总是拥有能够搭配两家人的信息,她通过筛选、比较、和一种只有她自己知道的神秘心理活动,来预测年轻人的婚姻状态。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">像我这种喜欢种菜的人,在集市上自然可以轻松地买到各种菜苗。摊主会不厌其烦地给我讲如何种植薄荷的事情,像香柠檬这样的草本植物,摊主甚至能够给我一份他手写的文字说明书。你只需要认真读完这份文字说明,就会懂得如何栽培这种草本植物。所以,你在一个集市转悠的时候,不能单以热闹这样的词语来定义,你应该成为其中的一个村民,你就是以村民的身份而来的,你就是这个村子里的人,当你站在西红柿、烟熏鱼、腊肠摊位前面的时候,你的身体会微微前倾,在伸手去选购东西之前,你早已在心里确定了左边第三根腊肠,——那一根看起来更加饱满,黑胡椒更多,颜色更好。烟熏三文鱼排当然是下酒的好菜,你在考虑买三根还是四根的时候,一个同村的人就会在你的一边对摊主说:"买五根吧,我们家老王特别爱整一点白酒配这个鱼排。"你也就不会再犹豫了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(图文原创,毛歌微信号:maoge1965)</p>