<p class="ql-block"> 平常都是两人在家吃饭，所以最喜欢做那种一锅出的菜品了，简单美味又营养。</p><p class="ql-block"> 尤其烩菜最常做，可荤可素，酸甜苦辣咸美味随你，还可随季节不同搭配不同的食材，再配上主食，就是一餐了，方便快捷。 特别适合辛苦工作一天，想好好吃饭，又怕麻烦的你了！</p> <p class="ql-block">今天做个烩三鲜</p><p class="ql-block">食材：小白虾、蚕豆米、豆芽；</p><p class="ql-block">配料：葱花、姜末、蒜末、白胡椒粉、油、盐、糖、生抽适量；</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">豆芽掐去根部，洗净沥干备用；</p><p class="ql-block">蚕豆米洗净沥干备用；</p><p class="ql-block">白虾清洗干净沥干备用；</p> <p class="ql-block">开关起火（全程大火），热锅凉油，下入葱姜蒜煸香；</p><p class="ql-block">下入豆芽煸软；</p><p class="ql-block">再下入蚕豆米翻炒均匀；</p><p class="ql-block">调入适量盐，滴几滴生抽和一点糖翻炒均匀后，沿着锅边淋入一碗开水，盖上锅盖把蚕豆煮；</p><p class="ql-block">最后把白虾放进去，撒上白胡椒粉，翻炒均匀，再煮个二三分钟，出锅装盘。</p> <p class="ql-block">我要的不多一盘菜，两个人，平凡的生活，简单的幸福。</p>