记春日挖笋

大海里的一条鱼🐟

春天来了，雨后，春天的毛笋，去挖！

漫山遍野的竹林里，不需要花力气就能寻得的是这样已经露出犹如黑丝绒一般的外壳的毛笋。但是，这样的，通常已经老了，口感不鲜嫩了，发耗，都要放弃。我们需要寻找的是黄泥拱。

看到没，这样的刚刚露出头来的，可以。

每每找到一颗新露头的毛笋，都让人一阵惊喜。

这个已经长到快一米，看着热闹，让它出个镜吧。

所谓黄泥拱，是个特别形象生动的名称。刚刚拱出黄泥的毛笋，这个名字很贴切，是不是。这里就有一颗。

挖笋，是一件听着有趣，实则非常辛苦的事。小工具，刨来刨去，总是无法将笋挖出。一不小心，砸自己手指上，好几天都又肿又痛。

最后需要出场的总是锄头。锄下去，摇动锄头，能听到笋清脆的断裂的声音。听到这个声音就知道，快挖出笋来了。

锄头是个给力的工具。但是却需要花不少力气。比如我，一锄头下去，居然发现锄头嵌在笋里了，需要手脚并用的把锄头拔出来，才能再锄。

几个小时下来，收获颇丰。不过，新鲜的笋，也是挺重的。舍不得剥壳，因为一旦剥了壳，笋分分钟老去，口感迅速下滑。

每当挖出一颗毛笋，都让我们欢呼。所有的乐趣都在这个时候释放。

每次找到的笋芽芽，都是差不多大的。但是，挖下去，你会发现，最终挖出来笋的大小，完全凭运气。有的很大很肥美，有的就只有和冬笋差不多大。

春天的山上，有各色的小花。

一天的劳动成果，在晚餐的时候，变成了餐桌上的一道美食。所有的辛苦都值得，所有的乐趣都感受到了。春天，大自然的馈赠，真的是太好了。