<p class="ql-block">为保障广大职工与患者的饮食安全，进一步提高医院食堂食品安全，后勤科督导小组对职工食堂进行卫生检查。</p> <p class="ql-block">检查组对食堂卫生，原料储备间、食品加工操作台，消毒设施、冷冻冷藏柜、健康证等关键环节进行了细致检查，并督促工作人员要穿戴清洁工作衣帽，严格执行餐具“一冲、二洗、三消毒”工作程序，从源头上保证职工用餐安全、卫生。</p> <p class="ql-block">检查组与职工食堂负责人进行了谈话，反馈了职工对就餐的意见建议，对检查中存在的一些还不尽如意的地方提出了整改意见，并要求餐厅负责人不断提高服务水平，加强餐厅工作人员健康卫生知识、专业技能能力等方面的培训，切实保证饭菜安全卫生，不断调整饭菜品种，提高饭菜质量。</p> <p class="ql-block">今后勤科督导小组将以多种方式不定期的对职工食堂进行督导检查工作，不断推动职工餐厅规范化管理，让广大职工吃的满意、吃的健康、吃的安全。</p> <p class="ql-block"> 三亚市中医院</p><p class="ql-block">2023年4月13日星期四</p>