安全饮食，健康相伴——金燕子幼儿园食品安全温馨提示

李函家老师

亲爱的家长朋友们： 处于生长期的幼儿，饮食至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！为此，我园特别向大家推荐食品安全小知识，让我们和宝贝一起来看看吧！ 远离垃圾食品 　　垃圾食品是指只提供一些热量，但是没有其他营养成分的食物，另外提供的营养物质超过人体的正常摄入，从而导致营养物质过剩，这样的食物也是垃圾食品，生活中的垃圾食品是非常多的，像油炸食物、腌制食品以及烧烤等都属于垃圾食品，这些食品的过度摄入对于人体是百害而无一利的，严重的影响人们的身体健康。 吃垃圾食品的危害是容易产生肥胖，另外还会让人体机能失调，破坏人体的肝脏功能以及正常的营养食物摄入，让人们的身体抵抗力逐渐下降，所以在生活中要尽量的少吃垃圾食物，并且进行合理的营养食物搭配，这样才能够让身体更加健康。 什么是食品安全 　　食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性、或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响公共卫生问题。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全，既包括结果安全，也包括过程安全，既包括现实安全，也包括未来安全。 购买食品的注意事项 　　1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 　　2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 4.看食材的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。 8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。 9.要教育孩子做到不买无证摊贩处食品，不买无商标或生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品，不到无证快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。 食品安全十大常识 常识一：白开水是儿童的最佳饮品。常识二：过量吃冷饮有损健康。常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。常识五：彩色汽水会影响体格发育。常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。常识七：营养补品千万不能随意吃。常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。常识十：洋快餐营养单一不可多吃。 请牢记这些食品安全教育知识要点，一起守护孩子的健康成长！