<p class="ql-block"> 民以食为天，饮食主题的学习特别符合低段学生认知发展特点。中华美食因菜系丰富、讲究火候刀工，在世界饮食界具有无可撼动的重要地位。</p> <p class="ql-block"> 作为一名小学生，从小树立对中华民族优秀传统文化的认同感，树立文化自信是非常必要的。在《中国美食》的学习中，我创设了一个有趣的情境——“赵家餐馆”优秀服务员招募。所有的学习任务都融入到情境之中，孩子们都非常感兴趣，在每一个学习任务中都展现出了高度的积极性。</p> <p class="ql-block"> 从课本中孩子们了解了中国美食，感受中国传统文化。课后中国厨娃已经迫不及待地开始展示自己的厨艺了。一道道美食让人食指大动、垂涎欲滴……</p> <p class="ql-block"> 从课堂走向课外，设置有意义的学习情境，将语文学习置于多样的日常生活场景和实践活动中，知识才能转化为素养。让孩子们在“做”中收获“人”的成长。我们都是中国人，中国的不同地域、有不同的饮食习惯和饮食文化。一方水土养育一方人，家乡情是家国情更具体的体现。</p>