北京天厨宫前，这个穿着袷袢，戴着小花帽的小伙子已经是第六次被人架着扔出来了。这四十八层的天厨宫直接日月，岂是他人所轻易能进入的？<br>几个黄色洋葱头、胡萝卜滚出了花布袋，他一边收，一边嘴里说着不标准的汉话：抓饭！抓饭！你们太操蛋了！<br>旁边刚出门的十几位衣冠楚楚的先生和七八位漂亮女士对着他大笑：哈哈！什么抓饭、抓饭的，这里的饭是不会让你抓到的！小伙子！你就是再有钱，穿的再干净，也进不了这里！这里是会员制，是环球美食协会和全球美食研究中心所在！想吃一口吗？哈哈！哈哈！<br>这时，从大堂走出一位身着白色布衣的胖子说道：等等！抓饭？抓饭？这个词我到是听过一次，对的！听操蛋师傅说过！相传西域有一种神秘美食，叫抓饭！当年洪七公抓过一次，还没送进嘴里，就咬掉了自己的半截食指！以灭绝师太的武功，为了吃这个抓饭，尚且专门佩戴了铁指环！有个布袋和尚，拿个袋子成天在西域转，就是想偷抓饭。这种美食应列入天下七大传统美食之首！莫不成这位小哥会作抓饭？待我把师傅请来！！<br>大家一时肃静了下来，就象看着一个妖怪！在听一个故事。一时鸦雀无声！而这个妖怪太怪了，深深的眼窝，卷卷的头发，淡蓝色的眼珠，嘴里好象除了说抓饭！什么都不会说！他怀中抱着个花口袋，半个头怯怯的藏在口袋后面！一楼梯上下来一位戴白帽的厨师，不问即知，定是全球著名的小操蛋王了，虽说小也有五六十岁，那脸的型状真和个大鸡蛋没什么分别，加上两只被油烟薰红的眼睛，活脱脱一个双黄蛋！他边走边说：你？你？你？你知道抓饭？？这个名可不是乱说的！！随即满脸失望的说，唉！太小了！不是你！如果他在，也应一百余岁了！我见他时，他已八十八岁，不会有儿子的！<br>我阿达九十岁生的我！<br>大家一阵哄笑！<br> <p class="ql-block">萝卜是小地参，温补壮阳，延生育化，这没什么可笑！一位满嘴油恍恍的美食大师同情他，回护他！</p><p class="ql-block">深眼窝的小伙子再次念叨：波罗！波罗！我是波罗！</p><p class="ql-block">操蛋王一惊！他是有点璞玉的影子！波糯！波糯！就的抓饭，璞玉给我说过！他说的不太标准！但这维吾尔族传说中的抓饭，他怎么会知道！相传1000多年前，阿布艾里.依比亚纳大学者喜好读书，身体虚弱，之后他穷十年之功研究中亚、西亚、赞比亚、俟塞俄比亚和诺亚方舟等一切与亚有关的食谱。做出了一种不亚与任何食品的以胡萝卜、洋葱、大米、羊肉为主料的美食，营养超值，十全大补，食之不仅祛病，而且延年益寿！七十年前是璞玉这位音乐艺术老人在一个被盗的墓前发现了一个陶罐，里面有碳化的羊骨、萝卜条、大米粒，罐上有牛血附着的"波糯"做法！罐子破碎后，应该早已失传了。</p><p class="ql-block">噪声四起：从那里跑来的，是不是想来骗点吃喝？当美食家、进天厨宫你还嫩了点，我吃的盐可比你吃的饭多”</p><p class="ql-block">大师原来喜欢吃盐！小伙子糊涂了！看来我这抓饭没人吃了！这里人爱吃盐！</p><p class="ql-block">“波罗是什么，怎么做？没听说过？”发问的是一个年轻的厨师。</p><p class="ql-block">操蛋王也在独自暗想：“三十年前，我去西域，给天山客炒过一个蛋，吃后，天山客引我去见了璞玉老人，又尝了璞玉做的抓饭！当时天山客点了我的穴道，虽食指强烈颤动，有去抓这饭的强烈冲动！但我抬不起手来。我埋头抢着吃完，这才保住的右手食指！唉！五十年没有听过抓饭这名了。如今，抓饭已成了天厨宫的神话，成了消失的谜！环球美食协会可也只能作胡萝卜、大米、羊肉饭呀！五十年！五十年！半个世纪呀！多么的漫长！难道这小伙子真会？？</p><p class="ql-block">白帽英国厨师笑眯眯的说：据大不列颠史书《美食大全》记载，中亚一带和新疆，流传着一个故事，说有位“劫国”（现乌鲁木齐亚洲中心一带）国王得了一种怪病，晚上看不见东西，国王重金求医，但名医都束手无策。后来从远方来了一人，自称有办法，不开任何药方，只是用大米、羊肉、胡萝卜、清油等材料制成一种从未见过的饭食，叫国王食用。其味喷香无比，月余，怪病竟奇迹般痊愈。可能就是抓饭！</p><p class="ql-block">这时已围来一批世界名厨。一黑胖子走近，抓住波罗的脖领发问：请问抓饭用什么羊？</p><p class="ql-block">咳！咳！新疆羊！勺子都知道！为什么用新疆羊？（松手，已变为研讨会答辩，又一个怪题）因为这种羊去的是风景区，心情好；吃的是中草药，肉不羯；喝的是旷泉水，肉质嫩！就是拉的，也是八味地黄丸呀！波罗很轻松地回答！</p><p class="ql-block">用什么作料？传说有我国俄罗斯产的孜然吧？金毛厨子也想呈能！1</p><p class="ql-block">不是的！一般的孜然是不行，都是做羊肉萝卜饭用的！我带的孜然是真的“安息茴香”，产自原安息国现中亚、伊朗一带。要买它，须到伊犁河畔阿娜尔汗店中方有真品。但必须指明要产自中东的方可。一般的孜然气味不够芳香浓烈。只有这里的，粗粒炒熟，才能理气开胃，催唾液、活牙齿，驱风止痛，壮阳并产生激动情绪。（安息国《汉书西域传》仅言，“大小数百城，地方数千里，最大国也”其余不详）</p><p class="ql-block">金毛厨子不服，拿来几个紫皮洋葱道，用的是这种优质洋葱吗？</p><p class="ql-block">不！我们用皮牙子！（这次没人哄笑，众人都在快速作笔记）这个洋葱不行！要用重阳节播种，谷雨收获，8片管状叶、无抽薹、无分球的黄皮皮牙子才行。鳞茎须是圆形，横径要6cm，纵径要8cm，内鳞片须是乳白色，无一根紫筋，单球必须重266g。</p><p class="ql-block">那么萝卜呢？</p><p class="ql-block">胡萝卜要产于地势较高且平坦的沙土或细砂壤土，要新疆沙湾所产！种植时要求深耕26厘米。多一厘米不行，少一厘米也不行！多了水分大，少了糖份不足！必须七夕播种，才有防止视觉疲劳，提高精神与内力的功效。</p><p class="ql-block">（掌声雷动！波罗知道允许他一试了！）</p><p class="ql-block">这时环球美食协会主席丢失的袜子走了过来，瞪眼说道：有什么可拍巴掌的？***，那来的小混球？对不起！不是骂操蛋大师！说你呢！什么抓饭不抓饭的，上次一个混小子作了一锅，***我只开门闻了一下！油腻腻的！全***喂了狗了。后来狗肉王郭胖子炖的那锅狗肉，全***羊肉味！抓饭是你能作的吗？？就你？</p><p class="ql-block">眼泪！！！一滴一滴委曲的眼泪！滴在了花布袋上！</p><p class="ql-block">袜子大师，让他试试吧！给他个机会，当年我也是面容怪异的！无念大师都容我一试！烦你召集八国评委暂坐两个时辰！我这儿八千万美金权当是大家的休息费了！让他进天厨试一下吧！</p><p class="ql-block">转瞬之间，大堂内已是布置妥当，黄色檀香木案板、光亮的三十眼无臭液化气灶！整齐排列的数十把英吉沙厨刀，楼兰出土式样的调料罐、锅碗瓢盆都排列井然有序。案板上有半扇肉，无头无尾，波罗不紧张，不着急！虽不是他熟悉的灶台！锅也太小！最多只能作出八碗抓饭！但他充满自信！八碗就够了！</p><p class="ql-block">金毛厨子得意地说：this is 羊肉！可以做了？</p> 波罗回顾左右，淡淡地说：还不行<br>“为什么？准备拿我们开涮？”<br>我这儿有个原则，配料我带，没有我要的羊肉我是不做的！这羊肉是驹里（山羊），不能作抓饭！<br>那什么样的肉才行呢？<br>要一年整的小绵羊，太老的塞牙，太嫩的煮化！<br>两个厨子面露喜色，点头称是：行家一伸手，就知有没有，果然是考不住的，佐料的讲究上又胜我们一筹了！<br>看这片羊，他可是今天过周岁生日，总行了吧！<br>话还没完，波罗言道，要母的！<br>“啊，这羊没头没尾，你凭什么说它是公的”<br>同是一年的羊内，母的肉质柔和，颜色偏淡！公羊肉质偏紧，颜色偏红，虽只有一点点差异，也是可以分别的！波罗娓娓道来，脸上无比自信。<br>“哈哈，果然是高手，只一眼就看破玄机，不错，这是公羊，这是八国评委想试试你的眼力，来人，换羊！。<br>远处一阵骚动，能分出肉的公母，这家伙好象还行！”<br>“是啊，我就没看出来，这小子真是厉害”金毛言道。<br>“别说你了，天厨宫一千零九十五个厨子，谁又能分出来呢？其实大家都是同一想法！我操蛋王能分别鸡蛋鸭蛋，但他也分别不出切碎的公鸡肉和母鸡肉！<br>波罗言道，东西已齐全！请大家出去。这个过程是不能让人看到的！（这个过程怎能让人看到！对厨师，专利保护无疑是第二生命！）<br>日本国评委在大厅中高谈阔论，黄色洋葱，当然以我们日本国的最好！我们国旗上的红蛋蛋就是洋葱嘛！四十年前，我国武士柳生去过天山，寻找天下第一美食的食谱，回来时，就带回了一枚带血的皮牙子！种了三十株！中国武士大龙三下西洋，又抢加了二十株！所以叫作洋葱！<br>法国评委言道：抓饭做好了？？呜！怎么这么样的香！我食指已经跳舞了，快忍不住了！<br>这种香味实在奇妙，只听得大厅中所有人鼻子发出呼哧！呼哧的声音，好象要把这里的空气吸完！<br>是高手都可以看的见，一缕明显香蒸气聚成一线顺着过廊流进丢失的袜子大师的鼻孔。美国厨子猛的一运气，从这缕蒸气中分走了一缕，法国、英国也不示弱，扎起马步运起了混元收气功争吸这股香气！这时气线明显成为七缕，日本厨子急得把头一探，嘴里喊着，你的良心大大的坏了，我的碗里一粒米不能少，只听咚的一声，白色厨帽上就添了一个圆圆的红血陀！这是一场内功的较量！明显看出，以丢失的袜子这一缕最大。<br>波罗用木铲轻轻铲起上面一层带油的米！交给金发厨子：拿去！这碗不能吃，香气浮于表面，香味不透，热气不足，先拿去喂狗！另外，再给每位评委发一条擦口水的毛巾！<br>金发厨子心跳，扑通！扑通！扑通！从他胸前衣服的大力起伏就可以看得出来，他小心奕奕的端着，生怕掉了一粒米！转过墙角，一下到进了自己的嘴中！！啊！金发厨子激动的晕死过去！<br>波罗用木铲小心地翻动一下，铲起了最底部的肉块，放进小碗，对操蛋师傅说：这一碗也拿去喂狗！不能吃的！<br>操蛋师傅激动的腿有点发抖，正想转过墙角一口吞之，法国厨子在墙角一炒瓢打晕了操蛋师傅！爬在地上舔光了所有的米粒肉块！<br>出锅了！刹那间香气四溢。八个纯金盘子，装着不满的抓饭，放在了八国评委的桌前！他们每人身体都在抖动！原来接照要求，身体全被绑在了椅子上！每人手中拿着两根棒棒！也就是筷子！刚能碰到盘子。吸溜！吸溜！外加几声卡叭、卡叭的脆响，是筷子被咬断的声音！<br>这时只听的侍者一声大喊：换筷子！不！先救人！日本评委这盘少了点，他气昏过去了！<br> <p class="ql-block">波罗说：不要慌，给他半碗刷锅水喝就好了！</p><p class="ql-block">这锅里的这块焦黄锅巴，谁要，大家一起都举起了手。波罗说，我敲碗三下，大家来抢，一，二，三！好快</p><p class="ql-block">这里只有一人没被绑，他功力太深，就是那个爱说***那位，正是那位环球美食协会总裁-丢失的袜子！只有他是在用在手快速抢走了锅巴，边吃、边评！边流泪！啊！这真是抓饭，真是抓饭呀！用什么食具都是来不及的！只能用手！数到二就要抱，没脑子的才数三。都号称星际厨师！星际厨师又怎能达到这种水平！这是当代大师的最最最高厨艺！这是美食界的最最最新曙光！嗯！第一口有三十六种变化！不对！竞然有七十二种滋味！这是味中之最！每吞一口都会把舌头咽下去，然后再从肚子里抽出来！我看到了***这群吃客的狼狈象！真***不象评委！一句话都说不出来，是吧！全是吃客！我这颗心真的想静，但也是平静不了，这种滋味，真叫***震撼呀！***羊肉咋能做成这般滋味！我想龙羊的肉也不过如此了！为什么会有如此好的美食？我纵横环球美食界六十多年了，自以为再也不会有任何超凡的美味了，没想到今天尝到了精妙绝伦的抓饭。这不是饭，简直是粒粒仙丹呀！它自己都会往肚子里钻！波罗，你让我深深地理解了什么是饭，这才是饭！这真的是饭！饭！饭！谢谢侬！吃了这一次，我真是死的瞑目了！喳喳！这种美食，用什么样的精彩语言都是乏味的！吃上一口，还想把那口锅舔一下！吃到第三口时，真想连锅台都那个呢~~！真的感到是天地共存！天地共存呀！！！这么好的抓饭，如果将来我再也吃不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？难道让我割掉舌头？？如果不割掉，长期的痛苦又怎能忍受呀！唉呀！如果我光顾得吃而不评论，那就是对生命意义的背叛！纵然背叛了生命，我又怎能抗拒这天下第一美食？</p><p class="ql-block">丢失的袜子吧唧、吧唧地大口咀嚼，响声直可以传过三个过廊！突然鲜血从嘴角流下。没想到！没想到！我自以为吃功已炉火纯青，绝对咬不到自己的手指，最后还是咬破了自己的舌头！天那！苍天那！天下竞有人能以半盘抓饭，破了我毕生的吃功！这一口让我拿命换都值，真可以给神仙发请贴呀！</p><p class="ql-block">波罗说：各位大师！我要走了，吃我带的这个萝卜，明日功力就会大增！这是我喂我家小羊的！按父亲的心愿，派我来看看操蛋大师！同时证明真正的抓饭是在新疆！我还有几种素抓饭没作，就这种抓饭还有七种变化！如果想品尝，一定要来新疆！</p>