槐花，甜蜜的记忆

杨程

槐     花

今晚在林间散步，闻到一股浓浓的清香，寻香望去，晶莹剔透槐花，如羊脂白玉。在青枝绿叶间绽放，并释放出郁馥的香味。

又是一年槐花香，它让我瞬间想起在北京四合院摘槐花、吃槐花的美好时光。

那是最抚凡人心的美味佳肴，来自大自然的慷慨馈赠。

传说，很久以前，一场瘟疫蔓延，无药可治，人们都处于危难之中。

天上的槐花仙子连夜下凡，化为千万棵槐树。

她用馥郁的花香驱散瘟疫，并用槐花制成药水挽救了无数被病痛折磨的黎民百姓。

从此，槐花成为美与爱的化身。

摘槐花、吃槐花也成为北方地区民间习俗传统，

更是像槐花蜂蜜一般甜美的记忆🍃

槐花中的芦丁和皂苷具有心血管保护作用。槐花中的槲皮素具有降血压的作用。

槐花尝起来有点苦的成分是黄酮，黄酮主要具有抗氧化、抗肿瘤，以及增强免疫功能的作用。

槐花的芦丁和槐花多糖还具有抗菌的作用，主要针对的是金黄色葡萄球菌。