伴随着充满浓郁书香味的四月，伴随着“走进传统的中国”读书节活动的进行，文逸小学的手工豆腐作坊也如期“开业”了！孩子们根据近期的阅读收获，按照指导老师的要求，将头天晚上泡好的黄豆依次磨浆、过滤、煮浆、点兑、压型， 经过不断地配合劳作，期待许久的劳动果实——新鲜的豆浆和豆腐在孩子们的巧手中诞生了！<br><br> 此项课程目前只是尝试，孩子们在老师的精心指导下，逐步体验手工制作豆腐的过程，既能感受到食品来之不易、增强节约意识，还能了解中华传统文化中源远流长的豆腐文化，开阔视野，增强动手能力，增强对传统文化的认知。<br><br> <p class="ql-block"> 提到我校的豆腐坊课程，李校长笑逐颜开地说：“我们就是想多让孩子们在体验中学习、在快乐中成长！”</p> 在接下来的日子里，我们还会继续挖掘传统文化中关于豆腐的内涵，在阅读中提升学生对传统文化的认识和了解，继续尝试开发关于豆腐的各类制作课程，丰富手工豆腐作坊的参与项目，让更多的孩子在阅读中获得知识，在劳动中获得体验，在实践中丰富认识。